12 czerwca 2012

Kasza jaglana z brokułami i mięsem

Kasza jaglana podana inaczej... Pomysł na smaczne i sycące danie.


  • 1 szkl. kaszy jaglanej
  • 2 cebule
  • 500 g brokułów
  • 200 g mięsa mielonego
  • kilka pieczarek
  • sól, pieprz
  • chilli/curry w proszku
  • przyprawa do mięs
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia 
  • 2,5 szkl. wrzątku

  1. Kaszę jaglaną przepłukać dużą ilością wody (aż przepływająca przez kaszę woda będzie czysta). Wrzucić ją do zagotowanej i osolonej wody. 
  2. Do gotującej się kaszy można dodać łyżkę oleju. Przez kilka minut gotuj kaszę na dużym ogniu, potem zmniejsz ogień (albo wyłącz) i przez 10 minut nie mieszaj.
  3. Pokrojoną cebulę usmaż na patelni. Dodaj sól, chili w proszku. 
  4. Po minucie wrzuć na patelnię pokrojone w plastry pieczarki i trochę mięsa mielonego plus dowolne przyprawy oraz brokuł (osobno podgrzany w mikrofali albo w garnku). 
  5. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. Składniki powinny być raczej al dente.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

* Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).
* Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem (nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :))

* Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks