3 czerwca 2012

Duszona cukinia z marchwią

Propozycja w sam raz dla wegetarian czy wegan. Tak przygotowana cukinia jest dobra jako danie na kolację lub dodatek do obiadu.



  • 1 młoda cukinia
  • 1 marchew
  • 1 cebula, 
  • olej
  • sól, pieprz
  • odrobina koncentratu pomidorowego
  • dowolne przyprawy (np. kolendra, kurkuma, przyprawa do mięs, curry)
  1. Cukinię kroimy w cienkie plasterki, smażymy na oleju razem z cebulą i startą marchewką.
  2. Dodajemy sól, pieprz i mocno przyprawiamy według uznania. Smażymy do czasu, aż cukinia będzie miękka. 
  3. Podajemy wg uznania z ryżem, kaszą, makaronem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

* Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).
* Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem (nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :))

* Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks