18 lipca 2012

Zupa krem z brokułów z grzankami


Kolejna zupa z serii ekspresowych i którą bardzo lubią dzieci... :)
(Przepraszam za jakość zdjęcia :-/)
  • 500g brokułów świeżych/ mrożonych
  • 2 cebule
  • 1 marchewka
  • grzanki 
  • olej
  • sól, pieprz
Brokuły i marchewkę zagotować w małej ilości wody. Cebulę posiekać i podsmażyć na oleju, dodać do zupy. Następnie wszystko zmiksować i doprawić do smaku. Jeśli ktoś lubi, można doprawić śmietaną.
Zupę podawać posypaną natką pietruszki oraz groszkiem ptysiowym lub grzankami (pokrojony w kostkę chleb podsmażyć na patelni na malej ilości oleju).  

2 komentarze:

  1. Uwielbiam,ja doprawiam jeszcze odrobiną gałki muszkatołowej:)Spróbuj.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za podpowiedź - przy następnej okazji na pewno spróbuję:) Pozdrawiam:)

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).