8 października 2012

Formy silikonowe do pieczenia - test

Muszę przyznać, że do tej pory nie piekłam niczego w formach silikonowych. 
Dziś upiekłam babeczki po raz pierwszy i jestem mile zaskoczona.

Forma babeczki - opis produktu:
Wymiary - średnica: góra 7 cm, dół 4,5 cm, wysokość: 3,2 cm,
Ilość w opak.
24.99 zł/ 10 szt.
                   


O zaletach form silikonowych możemy przeczytać na stronie sklepu http://przyjemnegotowanie.pl:
"Dzięki formom silikonowym Twoje wypieki będą zawsze udane. Wykonane z 100% platynowego silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, dzięki czemu formy są bardziej stabilne i trwalsze. Idealne do ciast, deserów, zapiekanek, pasztetów oraz lodów.

Forma silikonowa jest:
Ekonomiczna - Umożliwia lepszą cyrkulację ciepła i zimna, do 20% krótszy czas pieczenia, materiał zapewnia równomierne pieczenie, łatwe odchodzenie wypieku od ścianek
Praktyczna - Nie wymaga natłuszczania, łatwe przechowywanie, daje się zwijać i rolować, odporna na zabrudzenia, nie odbarwia się, nie chłonie zapachów, łatwa w czyszczeniu i pielęgnacji, przystosowana do mycia w zmywarce, specjalne uchwyty zapewniają wygodę i bezpieczeństwo
Trwała - Nie odkształca się pod wpływem temperatury wraca do pierwotnego kształtu (odporna na temperatury od -40'C do 240'C)
Bezpieczna - Posiada atest powiatowego inspektora sanitarnego, neutralna dla jedzenia
Nadaje się do: Piekarnika, kuchenki mikrofalowej, lodówki, zamrażalnika, zmywarki"

Opinia: W foremkach zrobiłam muffinki jabłkowe (przepis).
Moje pierwsze wrażenie: genialne! Nie używamy tłuszczu, papieru, a po upieczeniu babeczki same odchodzą od foremek, nie zostawiając na ściankach ciasta. Wystarczy je później tylko przepłukać ciepłą wodą. Ułożone jedna na drugą, zajmują bardzo miejsca, wiec zmieszczą się nawet w najmniejszych kuchni. Polecam wypróbować.
Właściwości silikonu sprawiają, że chciałabym od razu wyrzucić wszystkie moje stare metalowe blachy do ciast i zastąpić je silikonowymi. Może z czasem się to uda... Pamiętajmy jednak, aby kupować formy silikonowe z atestem i od sprawdzonych producentów.
  

Przyjemnegotowanie.pl to sklep internetowy, który powstał z myślą o wszystkich, którzy podchodzą do gotowania z pasją. Mimo, że powstał niedawno, w sklepie tym znajdziemy niesamowicie rozbudowany asortyment produktów do każdej kuchni.

10 komentarzy:

  1. używam i też uważam, że są genialne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja słyszałam, że ciasta nie wyjmie się z piekarnika bo te formy robią się za miękkie, domyć ich nie można i się zniekształcają - sama chciałam zakupić formy do ciast ale kilka osób mnie ostrzegło i teraz już sama nie wiem, może do muffinek są dobre bo małe ale na duże ciasta ciekawe jak się zachowują :./

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mogę Cię zapewnić, że w przypadku foremek na muffinki absolutnie nic takiego nie ma miejsca. Natomiast nie mam dużych form do ciast, więc niestety nie wiem jak się zachowują; jeśli kiedyś takie będę posiadać, na pewno podzielę się spostrzeżeniami na blogu.

      Usuń
    2. Witam Was ciepło, Powiem Wam szczerze, że od 2-3 lat używam takich silikonowych foremek na babeczki. Cały czas mam te same i nic sie z nimi nie dzieje. Jestem z nich bardzo zadowolona. Mam również silikonowe formy na ciasta i tarty i również nie sprawiają mi żadnych problemów. Pozdrawiam :)

      Usuń
  3. A ja się zastanawiam jak wygląda muffinka po wyciągnięciu z tej foremki - czy ma ładne pionowe linie takie jak na foremce?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tu masz odpowiedź;) http://nietracczasunagotowanie.blogspot.com/2012/10/muffinki-owsiane-z-jabkami.html

      Usuń
  4. Kupiłam dzisiaj.swoja pierwszą forme silikonowa i niewiem czy w piekarniku stawia się ją na ruszcie czy na blaszce

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na ruszcie kładę gdy piekę chleb, a przy ciastach nie ma to aż tak dużego znaczenia.

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).