31 października 2012

Zdrowe ciasteczka marchwiowo-owsiane z resztek z sokowirówki

Zdrowe ciasteczka marchwiowo-owsiane z resztek z sokowirówki
Robiłam sok w sokowirówce i zostało mi sporo resztek. Postanowiłam je wykorzystać. Jak to często u mnie bywa, improwizowałam...   
Ciasteczka wyszły dobre, lekko chrupiące, a co najważniejsze: bardzo zdrowe. Z powodzeniem mogą je jeść dzieci.
Składniki na ok. 22 sztuki. Polecam zrobić z podwójnej porcji, bo szybko znikają ;).
  • 1 szklanka resztek z sokowirówki, np. marchew (można zastąpić drobno startą marchewką)
  • 7-8 łyżek zmiksowanych płatków owsianych
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju (można dać więcej)
  • 6-8 łyżek soku jabłkowego
  • 1 jajko
  1. Wszystkie składniki wymieszać. 
  2. Formować małe, płaskie ciasteczka. 
  3. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 20 minut w 180'C. 

16 komentarzy:

  1. Mmm, ale pyszne ;) Muszę zrobić też.

    OdpowiedzUsuń
  2. świetne!;)
    też kombinowałam z resztkami z sokowirówki, żeby ich nie wyrzucać;)
    na pewno wykorzystam przepis;)

    OdpowiedzUsuń
  3. ah kto nie lubi takich zdrowych ciasteczek ;d

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale ciekawy pomysł! musze koniecznie spróbowac!

    OdpowiedzUsuń
  5. Dzięki za inspirację :-) właśnie robiłam wczoraj sok marchwiowo-jabłkowy i wykorzystałam "resztki" na placuszki smażone i placek. Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! Bardzo się cieszę, że pomysł się przydał:)

      Usuń
  6. Bardzo dobre :) Dzisiaj upiekłam i zjadłam jeszcze trochę ciepłe. Na pewno jutro będą jeszcze lepsze.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olu, dziękuję, że podzieliłaś się opinią. Bardzo się cieszę, że smakowały:)

      Usuń
  7. Pyszne ciastka:) nie miałam niektórych składników w domu i trochę go zmodyfikowałam( dodałam kokos i daktyle zamiast miodu i soku z jabłek), ale przepis jest z założenia fenomenalny! W końcu warzywa i owoce po sokach będą w pełni wykorzystane:)
    Pozdrawiam Natalia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Natalio, cieszę się, że skorzystałaś z przepisu i że ciasteczka smakowały.
      Zawsze mi było szkoda wyrzucać resztek z sokowirówki, dlatego powstały te ciasteczka :). Pozdrawiam.

      Usuń
  8. Bardzo dziekuje za zdrowe desery. To sie zawsze przyda

    OdpowiedzUsuń
  9. mi wyszły trochę gumiaste, ale
    nie dałam sezamu może dlatego???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie wiem czy to wina pominięcia sezamu, bo robiłam tylko wersję z sezamem. Widocznie masa była zbyt mokra. A marchew była z sokowirówki czy tarta? Może spróbuj następnym razem dodać wiórki kokosowe zamiast sezamu (jeśli unikasz).

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).