5 czerwca 2013

Dietetyczne kuleczki kokosowe

Domowe dietetyczne "rafaello" bez cukru
Zdrowsza forma słodkiej przekąski do podjadania w ciągu dnia, którą zrobisz w kilka minut. 
Kuleczki kokosowe "rafaello" z płatków pełnoziarnistych i wiórków kokosowych można zabrać do szkoły czy pracy na II śniadanie.
  • 45-50 g pełnoziarnistych płatków śniadaniowych (np. Fitella Diet)
  • ok. 1/4 szklanki mleka kokosowego (lub wody+1 łyżka mleka w proszku)
  • 15 g wiórków kokosowych
  • 1,5 łyżki tartych migdałów (np. BackMit) 
  • ok. 1-1,5 łyżki stewii (w zależności od stopnia jej słodkości) lub 2 łyżki ksylitolu
  • 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
  1. Do miseczki wlać mleko, siemię lniane oraz stewię (dodawać ją stopniowo, w zależności od firmy może być mniej lub bardziej słodka). 
  2. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie dodać dobrze pokruszone płatki, mielone migdały oraz wiórki kokosowe i ponownie wymieszać. Masa powinna być bardzo gęsta. 
  3. Nakładać masę małą łyżeczką i rękami formować kulki, które następnie należy obtaczać w wiórkach koksowych.

9 komentarzy:

  1. Ekstra , wieczorem biorę się do roboty ,zrobię niespodziankę koleżankom w pracy

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam je ostatnio (5 dni temu) i są jeszcze zjadliwe
    Pyszne!! Pyszne!! Dodałam jeszcze trochę suszonej żurawiny.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O, nie wiedziałam, że tak długo mogą leżakować :) Cieszę się, że tak bardzo Ci smakowały :))

      Usuń
  3. uwielbiam domowe słodkości :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne! i nie trzeba nic gotować ani piec. ulgę przepisy to ja lubie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pycha! Dzieci ciągle chcą je zajadać. Zaraz biegnę robić kolejne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma to jak rekomendacja dzieci :). Bardzo się cieszę, że tak im zasmakowały:).

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).