28 marca 2014

Pożywna kanapka dla faceta i nie tylko ;)

Pyszna i pożywna kanapka, na widok której uśmiechnie się chyba każdy mężczyzna i niektóre z Pań (w tym ja) ;).
To wersja szybka, a jeśli macie więcej czasu, można zrobić tradycyjną pastę z awokado, a boczek pokroić w cienkie paseczki.

  • 1/4 awokado
  • 1 cienki plaster gotowanego boczku
  • 1 jajko
  • 1 bułka z ziarnami
  • 1 łyżka sosu ziołowego z nutą czosnku Winiary (lub majonezu)
  • pieprz

Na rozgrzanej patelni podsmażyć z dwóch stron plaster boczku, wytapiając z niego tłuszcz
Na pozostałym na patelni tłuszczu usmażyć jajko (jeśli lubicie mocno ścięte żółtka, jajko usmażyć z obu stron).
Na bułkę wyłożyć pokrojone w cienkie plastry obrane awokado, na to ułożyć plaster boczku oraz jajko. Wierzch oprószyć pieprzem i udekorować kleksem z sosu majonezowego. Można przykryć drugą połówką bułki.

4 komentarze:

  1. Ciekawy pomysł, lubię robić różne kanapki ale czasem już nie mam pomysłu, więc uwielbiam takie inspiracje:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Faktycznie kanapka niezły wypas :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mega kanapka. Tak jak pisałaś, nie tylko dla faceta. Czasami pomimo stosowania zdrowego sposobu odżywiania, pozwalamy sobie na taki posiłek. I to jest ok :) Pozdrawiam Iwona

    OdpowiedzUsuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).