11 sierpnia 2014

Pyszne ciasto bez pieczenia: czekoladowo-śmietankowe, z owocami i galaretką

Pyszne warstwowe ciasto bez pieczenia z borówkami i galaretką
Całkowicie improwizowane ciasto, idealne do zrobienia w gorący dzień, gdy nie chcemy włączać piekarnika. 
Ma dużo kalorii, ale zapewniam - jest pyszne! To hit na każdej imprezie. Znika ekspresowo.

  • 1 opakowanie wafli tortowych
  • 2 serki waniliowe homogenizowane (w sumie ok. 280g)
  • 450 g kremu czekoladowego w słoiku*
  • 500 ml śmietany 30%
  • 4 łyżki mielonych orzechów lub migdałów
  • 2 galaretki wiśniowe (na wierzch), np. Winiary 
  • 1 galaretka cytrynowa (do masy śmietanowej)
  • owoce sezonowe (np. borówki, maliny, brzoskwinie)
1. Galaretki rozpuścić w dwóch osobnych miseczkach, odstawić do wystygnięcia.
2. Spód tortownicy przyłożyć do wafla, wykroić nożem okrąg i wyłożyć na dnie tortownicy.
3. Pozostałe wafle rozwałkować na drobno, wymieszać z kremem i mielonymi orzechami. Rozsmarować na dnie tortownicy i schłodzić.
4. Śmietanę ubić na sztywno, na koniec dodać wystudzoną galaretkę cytrynową oraz serki waniliowe, wymieszać. 
5. Na masę czekoladową wyłożyć masę śmietanową i wstawić do lodówki do schłodzenia.
6. Na masę śmietanową wyłożyć owoce, zalać tężejącą galaretką wiśniową i wstawić do lodówki. Podawać schłodzone.

*krem można zastąpić np. dwiema czekoladami gorzkimi rozpuszczonymi z odrobiną masła, mleka i cukru pudru, z dodatkiem ubitej śmietany

9 komentarzy:

  1. To ciasto wygląda wspaniale :) Lubię takie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale rewelacja to ciasto :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm, zdecydowanie pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, w smaku też super - zachęcam do przygotowania :)

      Usuń
  4. Chyba zakochałam się w tym cieście (smakowite) i w Twoim blogu , pozdrawiam .

    OdpowiedzUsuń
  5. Pośliniłam ekran komputera...
    Jejku, ale to połączenie smaków musi być dobre...
    Za 2 tygodnie mam imprezę rodzinną, na pewno zrobię.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zuzanna ;)) ciasto jest bardzo dobre, na imprezie powinno wszystkim zasmakować :).

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).