27 stycznia 2015

Panini - pyszna wegańska kanapka z tofu na ciepło

Kanapka panini na ciepło z tofu i rukolą
Pyszna chrupiąca kanapka na ciepło. Podczas ostatniego pobytu we Włoszech, serwowano nam panini z chlebka pita z plastrem pieczonego mięsa.
Zrobiłam w domu wersję wegańską (ale nawet jeśli nawet Wasz facet jest mięsożercą, ta kanapka powinna mu zasmakować).
Jej przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Kanapka najlepiej smakuje na ciepło, ale na zimno też nie jest zła ;). Polecam! Dajcie znać, czy zasmakowała Wam taka oryginalna wersja kanapki. 


  • 1 duża bułka np. ciabatta lub chlebek pita
  • 5-6 pomidorów suszonych z zalewy
  • 4-5 plasterków wędzonego tofu
  • garść rukoli

  1. Bułkę przekrój, spód wyłóż odsączonymi z zalewy i przekrojonymi na pół pomidorami.
  2. Na warstwę pomidorów połóż pokrojone w plastry tofu.
  3. Przykryj drugą częścią bułki i przypiecz z dwóch stron na patelni grillowej lub w piekarniku na funkcji grill, ale najlepiej - w opiekaczu.
  4. Przed podaniem dodaj do kanapki sporo rukoli (na warstwę tofu). 
 

9 komentarzy:

  1. Super :) Na teście inspiracja na vege kanapkę:) Zapraszam do udziału w akcji nie nudna kanapka na durszlaku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię taką na drugie śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjny pomysł! Dzięki wielkie! Tofu wpisane na listę zakupów i dziś robię taką kanapkę dla mnie i chłopaka :).
    A przy okazji - super blog, zaglądam często, choć nie komentuję ;). Pozdrawiam, Monika.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jesteśmy po kolacji. Kanapka super! Facet też zjadł ze smakiem i chciał dokładkę ;). Koniecznie do powtórzenia. Jeszcze raz dzięki za super propozycję na kanapkę!

      Usuń
    2. Monika, dziękuję bardzo za miłe słowa :). Cieszę się, że korzystasz z moich przepisów. No i najważniejsze, że Wam smakowało ;)

      Usuń
  4. biorę ją na lunch:D mniammm

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam tofu! Ta kanapka jest wprost stworzona dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Również uwielbiam Tofu, biorę takie kanapki na drugie śniadanie do pracy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój mąż zażyczył sobie do pracy, po pierwszym spróbowaniu tej kanapki :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem.
Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.
Nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks