22 sierpnia 2016

Frytki z batatów pieczone w piekarniku

Frytki z batatów pieczone w piekarniku
Bataty (słodkie ziemniaki), można coraz częściej spotkać w sklepach spożywczych czy na bazarkach.
Najprostszy sposób to upieczenie ich w piekarniku. Są słodkie, w smaku przypominają połączenie marchewki i ziemniaka, więc trzeba je dosyć mocno przyprawić. To dobry dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Piekłam już kiedyś frytki z selera, te z batatów bardziej mi smakują, ale jak dla mnie są za słodkie i frytki z tradycyjnych ziemniaków są według mnie najlepsze ;).
Dajcie znać, jak Wam smakowały frytki z batatów i który rodzaj frytek lubicie najbardziej.

Frytki z batatów pieczone w piekarniku:

  • 2 duże bataty 
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz
  • papryka słodka wędzona
  • papryka ostra
  • zioła prowansalskie
  • curry
  • sól 

  1. Piekarnik nagrzej do 220'C. 
  2. W tym czasie bataty obierz i pokrój w słupki.
  3. Przełóż do dużego woreczka strunowego, dodaj oliwę i przyprawy (z wyjątkiem soli), wymieszaj.
  4. Przełóż na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia).
  5. Piecz do miękkości i zarumienienia, przez ok. 25-30 minut (im bardziej zarumienione, tym smaczniejsze). 
  6. W trakcie pieczenia, kilka razy przemieszaj frytki łopatką.
  7. Posól i podawaj od razu po upieczeniu. Smakują dobrze z pikantnym sosem lub ketchupem.

Bądź na bieżąco, dołącz do obserwujących ;)
Photobucket Photobucket Photobucket 

3 komentarze:

  1. Mnie jakoś bataty nie przekonują, tyle razy ile robiłam, to wychodziły bardzo miękkie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Może soliłaś przed pieczeniem? Albo za krótko piekłaś? (moje też nie były chrupiące, tak jak tradycyjne, ale podpieczone były ok).

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem.
Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.
Nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks