Herbata mrożona truskawkowo-cytrusowa

Domowa herbata zielona podana na zimno (ice tea) z owocami - w upalny dzień doskonale ugasi pragnienie. Dla dzieci przygotowujemy wersję z wodą.

• 1 litr wody
• 4-5 łyżeczek herbaty zielonej aromatyzowanej (u mnie Sencha Żurawina Truskawka Club Tea)
• 5-6 truskawek 
• 1 mała pomarańcza
• 1/2 cytryny
• 1 łyżka brązowego cukru lub ksylitolu
• kilkanaście kostek lodu

1. Zaparzyć zieloną herbatę lekko przestudzonym wrzątkiem (80'C). 
2. Herbatę przelać przez sitko, dodać cukier, wymieszać i ostudzić. 
3. Do chłodnej herbaty dodać pokrojone w plasterki owoce i lekko je docisnąć łyżką. 
4. Najlepiej, gdy herbata postoi dłuższy czas w lodówce. 
5. Przed podaniem dodać kostki lodu.