Hamburgery, to posiłek, na widok którego uśmiechnie się chyba każdy facet ;). Ostatnio, na prośbę mojego męża, przygotowałam je w domu. Robi się je szybko i prosto, a znikają jeszcze szybciej ;). Zawsze lepiej zjeść taki posiłek sporadycznie - ale przygotowany w domu, niż w sieci fastfood.
Zdrowy domowy sok Kubuś. Całość zmiksowałam w silnym blenderze, sok wyszedł aksamitny i gęsty. Dzieci zapewne będą wolały sok bardziej klarowny - wówczas owoce (z wyjątkiem banana) można wycisnąć w sokowirówce.
Dzięki zaproszeniu przez Intermarché - sieć supermarketów spożywczych - miałam przyjemność uczestniczyć w uroczystej Gali podsumowującej
Ogólnopolski Konkurs Wędliniarski „Kryształowy Tasak”. Uroczystość odbyła się 10 lutego 2015 r. w Hotelu Andersia w Poznaniu.
Zamieszczam przepis na pyszne śledzie w majeranku, które moja mama robi zawsze na Święta i ostatki (tzw. "śledzik"). Tak przygotowane śledzie są aromatyczne od ziół i przypraw, z wyczuwalnym majerankiem.
Po tłustym czwartku, być może niektórzy z Was będą chcieli zdecydować się na odstawienie słodyczy na pewien czas... Z pomocą może przyjść książka "Detoks cukrowy. Jak stracić na wadze, dobrze się czuć i młodziej wyglądać", której autorkami są: dietetyczka Brooke Alpert i
dermatolożka Patricia Farris.
Sałatka, którą ze względu na pieczenie buraków, robi się trochę dłużej, niż zwykłą. Po raz pierwszy jadłam ją u koleżanki (dziękuję B. za inspirację ;)). Postanowiłam zrobić ją ponownie w domu, z małymi zmianami.
Wegański sernik czekoladowy na zimno, w którym nie ma sera, za to tofu i dlatego potocznie nazywany jest "tofurnikiem". Smakuje wyśmienicie i polecam go szczególnie osobom, które mają nietolerancję na niektóre składniki (np. mleko krowie, gluten). Przygotowałam go wraz z Martą, na warsztatach kulinarnych Alpro.
