▼

10 maja 2016

Koktajl owocowy z płatkami komosy ryżowej

Koktajl z płatkami quinoa
Zdrowy koktajl owocowy z płatkami komosy ryżowej (quinoa). Jego przygotowanie zajmuje kilka minut. 
Płatki z quinoa coraz częściej można spotkać w sklepach osiedlowych i dyskontach spożywczych (możesz je zastąpić płatkami owsianymi błyskawicznymi).
Cukier kokosowy ma niższy IG niż tradycyjny cukier i dodaje ciekawego smaku potrawom. Jeśli akurat go nie masz, dodaj do koktajlu 2 świeże daktyle (lub suszone, namoczone wcześniej przez kilka godzin).

  • 3-4 łyżki płatków quinoa
  • 2 szt. kiwi
  • 6 szt. truskawek
  • 1 czubata łyżeczka cukru kokosowego (u mnie Vivio)
  • ok. 1 szklanka mleka roślinnego lub wody

  1. Płatki wsyp do szklanki i zalej wrzątkiem do poziomu płatków.
  2. Kiwi obierz.
  3. Po 3-5 minutach przełóż płatki do blendera kielichowego i dodaj pozostałe składniki.
  4. Zmiksuj, dolewając stopniowo płyn, według uznania.

2 komentarze:

  1. Anonimowy17.05.2016, 12:59

    Dziś kupiłam te płatki i zrobiłam na II śniadanie. Super pomysł. Cieszę się, że trafiłam na tego bloga :).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szybkie gotowanie17.05.2016, 16:33

      A ja się cieszę za pozostawiony komentarz :). Pozdrawiam i zachęcam do wypróbowania innych przepisów.

      Usuń

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).