Szybka sałatka z kurczakiem do pracy
Szybka sałatka, którą można spakować do pojemnika na lunch i zabrać ze sobą. Idealna dla osób, które nie mają możliwości podgrzania obiadu w pracy. Można wykorzystać w niej mięso, które zostało nam z obiadu.
-
1 pojedyncza pierś kurczaka
- kilka liści sałaty lodowej
- 5 rzodkiewek
- 1/2 zielonego ogórka
- 1-2 łyżki sezamu
- zioła prowansalskie
- odrobina przyprawy do sałatek
- dowolna przyprawa do przyprawienia kurczaka (np. Pomysł na papirus - pierś kurczaka w ziołach prowansalskich Winiary)
- trochę oleju
- Pierś kurczaka przyprawić, usmażyć i ostudzić (jeśli smażymy w papirusie przyprawy nie będą potrzebne).
- Rzodkiewki, sałatę i obranego ogórka pokroić w kawałki.
- Wrzucić do miski, przyprawić, skropić olejem i wymieszać.
- Dodać pokrojone na kawałki mięso i posypać sezamem.
Ja robie podobnie, tylko kupuje gotowego kurczaka w Almie już pieczonego
OdpowiedzUsuńświetna i prosta, samo zdrówko, więc uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńI w dodatku świetny pomysł na zagospodarowanie resztek mięsa z poprzedniego obiadu.
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo apertyvcznie
OdpowiedzUsuńpyszna! :) uwielbiam takie syte, pożywne sałatki
OdpowiedzUsuńSałatka wygląda bardzo ciekawie. Ciekaw jestem jej smaku :)
OdpowiedzUsuń