24 grudnia 2012

Akcja kulinarna "Sylwestrowo - imprezowo"

Już niedługo Sylwester! Niektórzy zapewne planują zorganizować przyjęcie sylwestrowe w domu, dlatego zapraszam Was do udziału w akcji "Sylwestrowo - imprezowo". 
Chciałabym abyśmy zebrali w jednym miejscu wszelkiego rodzaju przepisy na imprezę sylwestrową. W przyszłości przepisy na pewno przydadzą się też na inne imprezy domowe.
Liczę na Waszą pomysłowość i zapraszam do zabawy na Durszlaku:)

23 grudnia 2012

Pyszne ciasteczka 'Pieguski' z czekoladą i orzechami nerkowca






Pyszne ciasteczka 'Pieguski' z czekoladą i orzechami nerkowca

Ciasteczka wychodzą przepyszne, przypominają słynne 'Pieguski' jednak różnią się od nich tym, że są o wiele lepsze ;). Piekę je obowiązkowo na Święta. Smakują każdemu.

22 grudnia 2012

Tradycyjny rosół domowy

Tradycyjny rosół domowy
Większość z nas chyba lubi rosół. Doskonale rozgrzewa w zimowe dni, jest idealny aby podać go w niedzielę czy w święta. Dla mnie najlepiej smakuje z makaronem domowym (lub kupionym makaronem jajecznym krajanką, który smakuje podobnie).

19 grudnia 2012

Piernikowe ciastko z bakaliami z mikrofalówki

Propozycja dla zabieganych wielbicieli piernika: ciastko w 3 minuty:)

14 grudnia 2012

Kurczak z mleczkiem kokosowym i żółtą pastą curry

Żółta pasta carry to połączanie pikantnych przypraw, czosnku oraz trawy cytrynowejPasta jest wydajna, wystarczy 1 łyżka aby nasz obiad był pikantny.

12 grudnia 2012

Sałatka z ogórków kiszonych do obiadu


Sałatka z ogórków kiszonych do obiadu
Szybka, zdrowa i smaczna sałatka. Idealna do zimowego obiadu.  
Dodatek oleju tłoczonego na zimno zapewni nam odpowiednią podaż kwasów omega-3.

Zielona soczewica z cebulką

Proste, zdrowe i sycące danie. Może być serwowane jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze smakuje samo. 

11 grudnia 2012

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Typowe włoskie danie z makaronu, czyli spaghetti z czosnkiem, papryką i oliwą - proste i szybkie. Podsmażony czosnek i olej rzepakowy dodają specyficznego, pysznego smaku makaronowi. Polecam. Podejrzewam, że weźmiecie dokładkę;).

Właściwości oleju tłoczonego na zimno

zdj.zielonynurt.pl
Oleje tłoczone na zimno zawierają Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT) omega 3 oraz 6 i 9. Oleje te należą do kategorii Olejów Dziewiczych ,,Extra Virgin Oils” co w praktyce oznacza, że po wytłoczeniu mają taki sam skład biochemiczny jaki znajduje się w nasionach roślin oleistych.

6 grudnia 2012

Piernikowe muffiny z żurawiną i orzechami

W Mikołajki częstuję Was piernikowymi muffinkami:). Przez dodatek orzechów i żurawiny muffinki są cięższe i mniej puszyste niż tradycyjne ale za to smakują jak piernik...

5 grudnia 2012

Pikantny kurczak w czerwonej paście curry z mleczkiem kokosowym

Pikantny kurczak w czerwonej paście curry z warzywami i mleczkiem kokosowym
Próbowałam po raz pierwszy czerwoną pastę curry. Zawiera głównie chili i trawę cytrynową. Pasta jednak okazała się dla mnie za mało pikantna (lubię bardzo pikantne smaki), więc danie doprawiłam jeszcze odrobiną chili w proszku.

4 grudnia 2012

Wątróbka drobiowa z cebulką smażona w papirusie

Miałam do wykorzystania opakowanie Winiary Pomysł na...Soczystą pierś kurczaka w ziołach prowansalskich a w lodówce wątróbka. Postanowiłam usmażyć wątróbkę w papirusie.

2 grudnia 2012

Smaczna przekąska: grzanki z grzybami

Propozycja na grzanki z wykorzystaniem wczorajszego (podeschniętego) chleba. Opieńki miałam już wcześniej pokrojone, obgotowane i zamrożone.

1 grudnia 2012

Tajska zupa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem


Tajska zupa kokosowa z kurczakiem

Zupa delikatnie kwaskowa, lekko pikantna, z wyczuwalną trawą cytrynową. Pięknie pachnie i na dodatek jest pyszna.