Makaron ze szpinakiem bez śmietany (wersja wegańska, bezglutenowa)

Danie obiadowe, w wersji wegańskiej i bezglutenowej, którego przygotowanie zajmie Wam mniej niż 30 minut. Makaron oczywiście możecie zmienić na swój ulubiony. 
Danie jest idealne, gdy się spieszycie, a lodówka jest pusta... W zamrażalniku mam zawsze mrożony szpinak (w sezonie świeży w ogródku), paczka makaronu też zawsze się w domu znajdzie ;). 
Przygotowanie jest proste, a smak - musicie sami spróbować i ocenić ;).

Ketchup, pasta z papryki

Podczas wizyty u rodziców pomagałam mamie robić ketchup z papryki. Zauważyłam później, że przygotowane zapasy jakoś podejrzanie szybko się kończą ;).
Jeśli lubicie nico pikantniejsze smaki, zachęcam  Was do wypróbowania :). Dajcie znać, czy Wam smakowało.

Pikantny sos kokosowy

Ten pikantny sos kokosowy jest uniwersalny - pasuje do wielu potraw: warzyw, kaszy, ziemniaków, czy mięs. Można go przechowywać w lodówce przez 5-6 dni lub zamrozić.
Dodatek czosnku i wielu przypraw sprawia, że jest bardzo aromatyczny i idealny na jesienne, czy zimowe dni.
Sos kokosowy miałam zaznaczony, jako jeden z dwóch przepisów, do wypróbowania z książki "Plan" L.G. Recitas. Poprzednim przepisem z tej książki, który zrobiłam, była granola lniana.

Pasta do chleba z awokado, groszkiem i fasolą

Pastę z awokado (guacamole) robiłam już wiele razy i bardzo mi smakuje. Tym razem wersja z dodatkiem fasoli i groszku. Jeśli lubicie guacamole, ta pasta też powinna Wam zasmakować. 

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Typowe włoskie danie z makaronu, czyli spaghetti z czosnkiem, papryką i oliwą - proste i szybkie. Podsmażony czosnek i olej rzepakowy dodają specyficznego, pysznego smaku makaronowi. 

Polecam. Podejrzewam, że weźmiecie dokładkę;).

Pomidory pod białą pierzynką

Propozycja na szybką przekąskę z pomidorów. Robi się szybko i szybko też znika z talerza ;).  
Idealna na grilla, imprezę, czy kolację. Przepis od mojej Mamy. Zachęcam do wypróbowania.

Bruschetta

Szybka przekąska:)

Szybka sałatka z brokułami, piersią kurczaka i fasolą

Szybka sałatka, którą można zrobić 5 minut (pod warunkiem, że zostały nam z poprzedniego dnia piersi kurczaka i brokuły). Doskonale sprawdza się na imprezie czy grillu.