19 maja 2015

Kasza jaglana z burakiem i brokułami

Kasza jaglana z burakiem i brokułami
Propozycja na zdrową kolację, lunch do pracy czy wegański obiad. Jeśli mamy już ugotowanego burka, to przygotowanie zajmie nam niecałe pół godziny.
Ugotowanie lub upieczenie buraka zajmuje trochę czasu, dlatego jeśli zależy nam na czasie, można kupić już ugotowane buraki.

15 maja 2015

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną i soczewicą

Gęsta zupa pomidorowa z kaszą jaglaną i soczewicą
Pyszna, gęsta zupa w zdrowszej wersji od tradycyjnej pomidorówki z makaronem. 
W smaku bardzo przypomina pomidorówkę z ryżem.  Dlatego jeśli Wasze dzieci nie lubią soczewicy lub kaszy jaglanej, to idealny sposób na ich przemycenie ;). Można też zmiksować ją po przyrządzeniu, na zupę krem. Jej przygotowanie zajmie niecałe pół godziny.

12 maja 2015

Czym zastąpić mleko krowie? - najlepsze źródła wapnia

Nietolerancja laktozy - czym zastąpić mleko krowie? Inne źródła wapnia
Po zrobieniu testu na nietolerancję, okazało się, że muszę wyeliminować mleko krowie na kilka miesięcy. Zaczęłam czytać na ten temat, aby dowiedzieć się jakie są jego zamienniki. Być może komuś z Was informacje te również się przydadzą. 

Czy są wśród Was osoby, które nie mogą spożywać mleka krowiego i jego produktów? 
Jeśli macie jeszcze jakieś istotne informacje, o których nie wspomniałam, napiszcie proszę w komentarzu.

10 maja 2015

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku
Smaczne i bardzo sycące danie na chłodniejsze dni. Do tego kromka ulubionego domowego chleba i można się zajadać... Najlepiej smakuje na drugi dzień ;). Każdy ma swój sposób na zrobienie tego dania, ja pamiętam taką wersję, którą robiła moja mama. Zachęcam do zrobienia.

9 maja 2015

"Głodni zmiany" J. Colquhoun, L. T. Bosch - recenzja książki

"Głodni zmiany" J. Colquhoun, L. T. Bosch - recenzja książki
"Głodni zmiany", z podtytułem: Zrezygnuj z diety, zapanuj nad głodem i jedz, ciesząc się długim życiem w dobrym zdrowiu, autorstwa Jamesa Colquhouna oraz Laurentina ten Boscha*, to kolejna pozycja na rynku książek dotycząca zdrowego odżywiania.

3 maja 2015

Pyszna sałatka z klopsikami i pieczarkami - idealna do pracy

Pyszna sałatka z klopsikami i pieczarkami - idealna do pracy
Pożywna i smaczna sałatka, którą można przyrządzić np. na kolację lub zabrać ze sobą do pracy. Dodatek mięsa sprawia, że powinna smakować również mężczyznom.

1 maja 2015

"Plan" Lyn-Genet Recitas - recenzja książki

"Plan" Lyn-Genet Recitas - recenzja książki
Książka "Plan" Lyn-Genet Recitas, to nie kolejna książka odchudzająca dla wszystkich w stylu: "tego nie jedz, to jedz" albo "jedz tylko jedną grupę produktów, a obiecuję, że schudniesz X kg".
Jest to domowy sposób na wykrycie które produkty (niektóre uważane za zdrowe) nie służą nam i powodują, że tyjemy. Dla każdego za nas lista takich produktów będzie inna.
"Każdy z nas ma swoją własną, niepowtarzalną równowagę chemiczną. Coś, co u ciebie wywołuje reakcję zapalną i skutkuje wzrostem masy ciała, na kogoś innego może w ogóle w ten sposób nie działać."