31 lipca 2012

Pikantne kotlety z kaszy gryczanej i płatków owsianych

Pikantne kotlety z kaszy gryczanej i płatków owsianych
Z wczorajszego obiadu została mi kasza i trochę sosu kurkowego, tak więc przygotowanie obiadu zajęło mi dosłownie chwilę. 
Dla odmiany, aby podać kaszę gryczaną inaczej niż na sypko, zrobiłam kotlety. Dzieci je uwielbiają.

30 lipca 2012

Sos kurkowy z kaszą gryczaną

Sezon na kurki w pełni, dlatego zrobiłam sos, który uwielbiam i który pasuje w zasadzie do wszystkiego (makaron, ryż, warzywa, ziemniaki). Tym razem z dodatkiem kaszy gryczanej.

Jabłkowe crumble z owsianą kruszonką, czyli szarlotka inaczej

Crumble z jabłkami i płatkami owsianymi, czyli szarlotka inaczej
Jakiś czas temu dostałam 3 kg jabłek i musiałam coś z nimi zrobić, bo leżały już dosyć długo... Padło na crumble, typowo angielski deser, robi się go szybko i smakuje wyśmienicie. Zrobiłam z dwóch porcji w naczyniu żaroodpornym.
Kruszonkę zrobiłam inaczej niż zwykle - dodałam płatki owsiane.

29 lipca 2012

Młyny w Stoisławiu - test produktów

Przedsiębiorstwo Zbożowo-Młynarskie "PZZ" w Stoisławiu ma ugruntowaną pozycję na rynku od w 1958 roku.
Firma Młyny Stoisław oferuje swoim klientom produkty młynarskie najwyższej jakości.
Nowością w ofercie są

Naleśniki - przepis podstawowy

Naleśniki zazwyczaj robię na obiad i podaję z mięsnym, warzywnym lub grzybowym nadzieniem. 
A w sobotni lub niedzielny poranek, serwuję naleśniki na słodko.

Szybki dżem jagodowy

Nie ma to jak domowy dżem... 
Moje dziecko najbardziej lubi jagodowy i co roku kilkanaście słoiczków dżemu jagodowego musi być obowiązkowo zrobione ;).
Dodaję go najczęściej do naleśników, placuszków oraz owsianki.

28 lipca 2012

Pyszna mrożona kawa z lodami (ice coffee)

Pyszna mrożona kawa z lodami
Kawa mrożona idealna w upalne popołudnie i nie tylko. Idealnie chłodzi.

Ekspresowe "pieczone" jabłka z mikrofalówki

Dziś mały eksperyment. Miałam ochotę na pieczone jabłka, ale zamiast w piekarniku postanowiłam je zrobić w mikrofalówce      i... okazało się, że smakują podobnie:). Idealne np. na II śniadanie do pracy lub gdy zachce się nam czegoś słodkiego.

27 lipca 2012

Chleb w jajku

Gdy zostanie nam lekko czerstwe pieczywo, można go jeszcze wykorzystać i zrobić łatwe, szybkie, sycące śniadanie. Dzieci to uwielbiają. 

26 lipca 2012

Fasolka szparagowa z szynką i parmezanem

Jeśli zostało nam trochę fasolki z poprzedniego dnia, to można przygotować taką szybką przekąskę lub sycące śniadanie,

25 lipca 2012

Placki z białymi porzeczkami

Placki z białymi porzeczkami
Uwielbiam śniadania na słodko:) Jeśli macie trochę czasu rano, to polecam przygotowanie takich placków:

23 lipca 2012

20 lipca 2012

"Jagodzianki" na szybko

Sezon na jagody w pełni... Miałam ochotę na jagodzianki ale z braku czasu zrobiłam ostatecznie takie:

19 lipca 2012

Akcja kulinarna "Kiełki w roli głównej"


Zapraszam do udziału w kolejnej akcji kulinarnej :)
Tym razem wymyślamy potrawy z wykorzystaniem kiełków.
Większość z nas spotkała się kiedyś z kiełkami, ale oprócz udekorowania kanapki czy surówki pomysłów na inne potrawy brakuje. Dlatego chciałabym aby powstała baza przepisów z kiełkami.
Do akcji można zgłaszać przepisy z wykorzystaniem dowolnych świeżych kiełków, pod warunkiem, że nie będą one jedynie dekoracją w potrawie ;)
Zasady:

18 lipca 2012

Zupa krem z brokułów z grzankami


Kolejna zupa z serii ekspresowych i którą bardzo lubią dzieci... :)

12 lipca 2012

11 lipca 2012

Ekspresowe ciasto z mikrofalówki

Ciastko z kubka - dobry pomysł, gdy się chce czegoś słodkiego, a wszystkie zapasy wyjedzone ;).

8 lipca 2012

Lody bananowo - kawowe


W sam raz na obecne upały... ekspresowe lody (na zdjęciu z lewej bananowe, z prawej kawowe). Zamiast kawy można dodać np.kakao.

6 lipca 2012

Chleb z fasoli

Zabrakło chleba a nie chce się iść do sklepu? Poszukałam czegoś na zastępstwo: szybki chleb z fasoli. Dodałam od siebie sól z 7 ziół zamiast tymianku. Chleb smakuje najlepiej z wyraźnymi dodatkami (np.szynka wędzona, ogórek), wtedy nie jest tak bardzo wyczuwalna fasola.

4 lipca 2012

Akcja kulinarna "Ciasteczka wykrawane"


Zachęcam do udziału w akcji kulinarnej "Ciasteczka wykrawane".
Dzieci uwielbiają ciasteczka wykrawane foremkami przedstawiające różne kształty. A wiadomo, że ciastka dla dzieci muszą być zdrowe, dlatego proszę o umieszczanie przepisów na takie właśnie ciasteczka.
Proszę także umieścić w przepisie informację jak długo ciasteczka mogą leżakować, czy wychodzą kruche, miękkie, chrupiące, twardawe.

Zasady: