Owsianka (lub ciasto owsiane) pieczone we frytkownicy beztłuszczowej (lub piekarniku)

Pieczona owsianka, którą możesz przygotować dla jednej osoby, jak i dla całej rodziny (odpowiednio zwiększając proporcje). Aby ją zbilansować, dodałam odżywkę białkową oraz orzechy. Dodatki wybierz według uznania.

Owsiankę możesz upiec w weekend na śniadanie lub zabrać ze sobą np. na drugie śniadanie do pracy. Może się piec rano (składniki przygotuj wieczorem), w czasie gdy szykujesz się do wyjścia. 

Jeśli przedłużysz czas pieczenia o 2-3 minuty, tak, aby całość się dobrze upiekła - będziesz mieć na śniadanie dużą porcję ciasta owsianego ;)

Swoją owsiankę upiekłam we frytkownicy beztłuszczowej Cosori (na funkcji pieczenia ciast), dzięki temu nie musiałam rozgrzewać całego piekarnika, żeby upiec w nim jedną miseczkę owsianki.

Jagodowo-malinowa owsianka z nektarynką

Owsianka syci na długo i za każdym razem może smakować inaczej... 
Zachęcam Was do przygotowania jej na śniadanie. Moje dziecko lubi owsiankę najbardziej właśnie w takiej wersji.
Polecam też wypróbować owsiankę o innym smaku, np. kokosową, z malinami, makową, a wcześniej przejrzeć wszystkie owsianki dostępne na blogu (etykieta "owsianka")

Owoce zapiekane pod kokosowo-owsianą kruszonką (bez glutenu i nabiału)

Szybki deser z dowolnych sezonowych owoców, które akurat mamy w domu. 
Kruszonka tym razem bezglutenowa, bez masła - z dodatkiem wiórków kokosowych lub pulpy po mleku kokosowym.
Rodzaj owoców i ich ilość można zmieniać według uznania. Latem truskawki i borówki, a jesienią idealne będą śliwki i jabłka.

Zachęcam również do wypróbowania przepisów na: crumble jabłkowe, czy śliwki pod bezglutenową kruszonką.

Puszyste ciasto na oleju z jagodami (lub innymi owocami)

Sezon na jagody w pełni. Proponuję więc puszyste, lekko wilgotne ciasto, które robi się bardzo szybko. Jest bardzo smaczne, idealne na imprezę, grilla lub spotkanie rodzinne.
Zamiast jagód, można użyć oczywiście innych owoców.

Koktajl jagodowo-ogórkowy z awokado

Smaczny koktajl, lekko kwaskowaty, o przeważającym smaku jagód. Smak ogórka w ogóle nie wyczuwalny.

Koktajl z jagodami goji i otrębami

Koktajl owocowy, bardzo przyjemny w smaku.

Ciasto drożdzowe z płatkami owsianymi bez wyrabiania

Ciasto drożdżowe, jak wiecie, robię bardzo często. Ciekawa byłam czy wyrośnie, gdy zrobię wersję trochę zdrowszą i zastąpię częściowo mąkę płatkami owsianymi. Zrobiłam według tego przepisu na drożdżowe z lodówki bez wyrabiania. Ciasto wyszło miękkie, lekko wilgotne i bardzo smaczne.

Ciasto drożdżowe orkiszowe bez wyrabiania - odchudzona wersja

Kolejna wersja ciasta drożdżowego dla leniwych ;). Tym razem z dodatkiem mąki orkiszowej i pszennej pełnoziarnistej (zmodyfikowany przepis na ostatnio robione ciasto drożdżowe). 
Wychodzi pyszne i puszyste (choć nie rośnie aż tak wysoko, jak ciasto drożdżowe z tego przepisu, bo zawiera mniej mąki i drożdży). 

Koktajl owocowo - szpinakowy

Koktajl z tego, co akurat było pod ręką - miks owoców ze szpinakiem i ogórkiem. Może nie wygląda zachęcająco, ale jest bardzo smaczny, nie czuć w nim szpinaku.

Koktajl jagodowy ze szpinakiem

Duża porcja zdrowego owocowo - warzywnego koktajlu... Zmiksowałam to, co było pod ręką;). Szpinak jest w ogóle nie wyczuwalny, minimalny posmak ogórka, jednak zdominowany przez owoce. 

Pyszne ciasto drożdżowe bez wyrabiania z kruszonką i jagodami

Sezon na jagody powoli się kończy, trzeba je więc jeszcze wykorzystać i zrobić ciasto drożdżowe "z lodówki" :). Przygotowanie ciasta jest szybkie: ok.10 min. - oczywiście pomijam czas wyrastania i pieczenia... ale naprawdę jest warte tego oczekiwania:).
Na blogu znajdziesz też przepisy na inne wersje ciasta drożdżowego: odchudzone, orkiszowe, razowe, bezglutenowe (owsiane).

Placki z borówkami

Ulubione weekendowe śniadanie dla mnie: najlepiej na słodko:)

Lody bananowo - jagodowe

Gdy zapasy lodów ze sklepu wyjedzone, a w ciepłe dni wciąż chce się czegoś chłodnego polecam dla odmiany spróbować takie lody:

Placki owsiane z borówkami

Poranki najlepiej rozpoczynać na słodko:) Jeśli macie trochę czasu rano, np. w sobotni poranek, można przygotować takie placki:

Szybki dżem jagodowy

Nie ma to jak domowy dżem... 
Moje dziecko najbardziej lubi jagodowy i co roku kilkanaście słoiczków dżemu jagodowego musi być obowiązkowo zrobione ;).
Dodaję go najczęściej do naleśników, placuszków oraz owsianki.

Owsianka jagodowo-bananowa z jogurtem

Propozycja na szybkie śniadanie II śniadanie. 

Idealna na przygotowanie rano i zabranie ze sobą do pracy. 

"Jagodzianki" na szybko

Sezon na jagody w pełni... Miałam ochotę na jagodzianki ale z braku czasu zrobiłam ostatecznie takie: