Owsianka (lub ciasto owsiane) pieczone we frytkownicy beztłuszczowej (lub piekarniku)

Pieczona owsianka, którą możesz przygotować dla jednej osoby, jak i dla całej rodziny (odpowiednio zwiększając proporcje). Aby ją zbilansować, dodałam odżywkę białkową oraz orzechy. Dodatki wybierz według uznania.

Owsiankę możesz upiec w weekend na śniadanie lub zabrać ze sobą np. na drugie śniadanie do pracy. Może się piec rano (składniki przygotuj wieczorem), w czasie gdy szykujesz się do wyjścia. 

Jeśli przedłużysz czas pieczenia o 2-3 minuty, tak, aby całość się dobrze upiekła - będziesz mieć na śniadanie dużą porcję ciasta owsianego ;)

Swoją owsiankę upiekłam we frytkownicy beztłuszczowej Cosori (na funkcji pieczenia ciast), dzięki temu nie musiałam rozgrzewać całego piekarnika, żeby upiec w nim jedną miseczkę owsianki.

Śniadaniowy pudding chia z owocami

Pomysł na wartościowe śniadanie, które robi się prawie samo ;). Możesz je przygotować wieczorem lub rano, przed wyjściem do pracy i zabrać ze sobą.
Zawiera dużo wapnia, miedzi, magnezu, witaminy E i K oraz kwasów omega-3, błonnika i żelaza.
Latem często u mnie gości. Napojem roślinnym reguluję konsystencję rano (lubię rzadką, syn natomiast bardzo gęstą).
W zależności od dodanych owoców, za każdym razem może smakować nieco inaczej. 

Owsianka z makiem i owocami

Owsianka pełna błonnika i wapnia. W smaku inna niż pozostałe owsianki, które robiłam do tej pory. 
Najlepiej smakuje z soczystymi, kwaskowymi owocami, np. nektarynką, czy kiwi.
A Ty, jaką wersję owsianki lubisz najbardziej?

Sok marchwiowo-owocowy z sokowirówki

Pyszny, słodki, orzeźwiający sok marchwiowo-owocowy, który dostarczy wiele witamin (m. in. C, A, B2, E, PP). Aby zostały przyswojone witaminy A i E przez organizm, dobrze jest do soku dodać kilka kropli dobrego oleju.
Moje dziecko uwielbia ten sok ze względu na smak, ale i większą klarowność (w porównaniu z koktajlem z blendera). Dlatego, gdy robię sok dla dziecka, to wszystkie składniki przepuszczam przez sokowirówkę Russell Hobbs. Dla siebie - przepuszczam marchew i jabłka, a pozostałe składniki miksuję dokładnie w blenderze. 

Orkiszowe racuchy na wodzie gazowanej, z nektarynkami

Mama często smażyła nam racuchy z jabłkami. Ich smak i zapach pamiętam do dziś. Moja rodzina bardzo lubi różnego rodzaju placuszki, w wersji na słodko lub wytrawnej.
Tym razem postanowiłam zrobić wersję dla osób z nietolerancją laktozy, zastępując mleko wodą gazowaną. Oczywiście jeśli ktoś nie ma nietolerancji, może użyć mleko.

Orzeźwiający koktajl z nektarynkami i ogórkiem

Orzeźwiający, lekko kwaskowaty napój, który gasi pragnienie w upalne dni. 
Najlepiej smakuje, gdy jest schłodzony. 
Zachęcam do wypróbowania tego nietypowego połączenia składników.

Deser z brązowym ryżem i owocami

Ekspresowy deser (w 5 minut, jeśli mamy np. ryż z obiadu), jeśli nie - musimy poczekać aż ugotuje się ryż (brązowy to aż 35min.)