Gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym

Gołąbki z ryżem i mięsem kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama często robiła je w okresie jesienno - zimowym.
Niestety, ze względu na dłuższy czas przygotowywania, robię je bardzo rzadko i zdecydowanie wolę gołąbki siekane ;) (podam za jakiś czas przepis).
Jesienią na straganach króluje kapusta i polecam Wam też różne przepisy z kapustą w roli głównej.

Frittata z kurczakiem

Przeglądając zdjęcia w komputerze, znalazłam stare zdjęcie frittaty z kurczakiem. Zamieszczam więc przepis na to szybkie danie - jaki dobry przykład recyclingu kuchennego ;). 
Kiedy zostaje nam czasem coś z obiadu, dodając jajka, możemy przygotować pożywny i smaczny posiłek na śniadanie lub kolację. 
Jeśli lubicie omlety pod różną postacią, więcej przepisów znajdziecie pod etykietą omlety.

Sałatka z piersią kurczaka, ryżem i groszkiem

Sałatka, która powstała z tego, co znalazłam w lodówce (pozostałości z obiadu). Sałatka może nie jest zbyt fotogeniczna, ale smaczna. Robiłam ją już dwa razy (na zdjęciu akurat groszek z puszki) ale zdecydowanie lepiej smakuje z groszkiem mrożonym.

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Bardzo smaczna sałatka, która zawsze cieszy się popularnością. Idealna na Święta lub imprezę. Przepis od mojej bratowej :). Składniki na bardzo dużą salaterkę, jeśli spodziewacie się sporej ilości gości ;). Jeśli zaś robicie dla mniejszej ilości osób, to z połowy porcji.

Grecka zupa z soczewicy

Połączenie tych składników znalazłam w sklepie na opakowaniu zupy greckiej. Zapamiętałam składniki i postanowiłam zrobić podobną zupę w domu. Zupa wyszła bardzo smaczna, gęsta i pożywna.

Kurczak z nutą cytryny z brokułami i ryżem

Szybkie i smaczne danie z kurczaka. Według przepisu na opakowaniu, mięso powinno być pieczone w piekarniku przez 60 minut, jednak z racji upałów postanowiłam zrobić wersję szybszą: usmażyłam na patelni. Mięso wyszło miękkie, smaczne, z delikatną cytrynową nutą.

Pełnoziarniste placuszki z ryżem

Placuszki z ryżem, który pozostał z poprzedniego dnia z obiadu. Placki są szybkie do zrobienia i smaczne. To dobry pomysł na śniadanie, podwieczorek lub przyjęcie dla dzieci.

Czekoladowe placuszki z płatków ryżowych

Ekspresowe i zdrowe placuszki. Dobre na szybkie śniadanie czy podwieczorek. 

Wieprzowina w sosie curry z warzywami i ryżem

Mięso wieprzowe w lekko pikantnym sosie curry z warzywami, podane z ryżem. Smaczne i sycące danie.
Więcej przepisów na gulasze i sosy znajdziecie pod etykietą "gulasz/sos"

Pikantny kurczak z fasolką, pieprzem i sezamem

Prosty i szybki przepis na kurczaka w wersji pikantnej. Do tego ryż brązowy, który bardzo lubię.

Kurczak z mleczkiem kokosowym i żółtą pastą curry

Żółta pasta carry to połączanie pikantnych przypraw, czosnku oraz trawy cytrynowej. Pasta jest wydajna, wystarczy 1 łyżka aby nasz obiad był pikantny.

Pikantny kurczak w czerwonej paście curry z mleczkiem kokosowym

Próbowałam po raz pierwszy czerwoną pastę curry. Zawiera głównie chili i trawę cytrynową. Pasta jednak okazała się dla mnie za mało pikantna (lubię bardzo pikantne smaki), więc danie doprawiłam jeszcze odrobiną chili w proszku.

Kurczak w tajskim sosie curry z dzikim ryżem

Bardzo lubię orientalne smaki, dlatego z chęcią zrobiłam kurczaka po tajsku. Użyłam gotowego sosu. Bardzo mi smakował a, że lubię eksperymenty w kuchni, następnym razem spróbuję zrobić podobny sos sama;).

Omlet na słodko z malinami i ryżem

Latem, gdy zostaje mi trochę ryżu z obiadu, dodaję go do omletu z owocami. Szybki deser, idealny np. na podwieczorek lub na śniadanie. Dzieci go bardzo lubią.

Smażony ryż ze śliwkami

Miałam kilka śliwek i ryż z wczorajszego obiadu, więc wymyśliłam ekspresowe śniadanie na słodko:

Omlet z ryżem na słodko

Omlet, pancakes, puszysty naleśnik - jak kto woli... szybkie śniadanko na słodko:)

Pierś kurczaka po chińsku z ryżem jaśminowym

Danie szybkie w przygotowaniu, pikantne i smaczne.

Mintaj z ryżem i makaronem z cukinii

Rybka po raz kolejny...

Deser z brązowym ryżem i owocami

Ekspresowy deser (w 5 minut, jeśli mamy np. ryż z obiadu), jeśli nie - musimy poczekać aż ugotuje się ryż (brązowy to aż 35min.)

Pikantna pierś kurczaka z curry i dzikim ryżem

Kurczak na ostro podany na dzikim ryżu - prosty i prezentujący się ciekawie na talerzu przepis. Niestety na dziki ryż trzeba poczekać aż 45 minut, ale warto ze względu na oryginalny smak i wygląd.