Zupa warzywna z lanymi kluskami

Zupa, która powstała przez przypadek, a tak bardzo zasmakowała domownikom, że musiałam się nią z Wami podzielić. 
Robi się ją szybko, a dzięki zmianie dodatków (inne warzywa czy np. ryż zamiast lanych klusków), za każdym razem smakuje nieco inaczej.
Jeśli nie chcesz robić klusków lanych, dodaj dowolną ugotowaną wcześniej kaszę, makaron albo ryż.

Tradycyjny rosół domowy

Większość z nas chyba lubi rosół. Doskonale rozgrzewa w zimowe dni, jest idealny aby podać go w niedzielę czy w święta. Dla mnie najlepiej smakuje z makaronem domowym (lub kupionym makaronem jajecznym krajanką, który smakuje podobnie).

Kurczak z mleczkiem kokosowym i żółtą pastą curry

Żółta pasta carry to połączanie pikantnych przypraw, czosnku oraz trawy cytrynowej. Pasta jest wydajna, wystarczy 1 łyżka aby nasz obiad był pikantny.

Pikantny kurczak w czerwonej paście curry z mleczkiem kokosowym

Próbowałam po raz pierwszy czerwoną pastę curry. Zawiera głównie chili i trawę cytrynową. Pasta jednak okazała się dla mnie za mało pikantna (lubię bardzo pikantne smaki), więc danie doprawiłam jeszcze odrobiną chili w proszku.

Tajska zupa z mleczkiem kokosowym i kurczakiem

Zupa delikatnie kwaskowa, lekko pikantna, z wyczuwalną trawą cytrynową.  

Pięknie pachnie i na dodatek jest pyszna.

Kurczak w tajskim sosie curry z dzikim ryżem

Bardzo lubię orientalne smaki, dlatego z chęcią zrobiłam kurczaka po tajsku. Użyłam gotowego sosu. Bardzo mi smakował a, że lubię eksperymenty w kuchni, następnym razem spróbuję zrobić podobny sos sama;).

Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy

Gęsta, szybka i smaczna zupa. Idealna na jesienne czy zimowe dni.

Makaronowa patelnia z kurczakiem i warzywami

Smaczny obiad, który robi się bardzo szybko. Może trochę nie do końca zdrowy, ale przecież nie jada się takiego codziennie ;).

Pyszna zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Jedna z moich ulubionych zup jesiennych - zupa za świeżych grzybów.

Szybki bigos z cukinii

W naszym ogrodzie, od kiedy pamiętam, zawsze rosły cukinie i mama robiła z nich różne potrawy. Bigos z cukinii, zaraz po placuszkach, był bardzo często przygotowywany w domu.
Miłość do cukinii pozostała mi do dziś :), można to zresztą zauważyć na blogu (jest z nią bardzo dużo przepisów).

Flaczki wegetariańskie z boczniaków

Wegetariańska wersja flaczków. Dla mięsożerców można dodać trochę gotowych flaczków wołowych lub pokrojonego w paski kurczaka.

Pierś kurczaka po chińsku z ryżem jaśminowym

Danie szybkie w przygotowaniu, pikantne i smaczne.

Zupa grzybowa z kurkami i kaszą jęczmienną

Zupa grzybowa bardzo dobrze smakuje z dodatkiem kaszy i jest to dobra alternatywa dla tradycyjnej grzybowej;).

Gulasz wieprzowy z cukinią

Gulasz można robić na wiele sposobów i za każdym razem będzie miał inny smak.
Tym razem spróbowałam z dodatkiem młodej cukinii.
Podałam go z kaszą jęczmienną perłową, która jest delikatna w smaku.

Smażony makaron po chińsku

Szybkie i sycące danie.

Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną

Zupa ekspresowa, zdrowa i lubią ją dzieci :)

Smażony ryż po chińsku

Ryż po chińsku - przepis szybki i łatwy do wykonania:

Gulasz z mięsem mielonym i ziemniakami

Sycące i ciekawe w smaku danie.
Bałam się takiego połączenia smaków, ale zupełnie niepotrzebnie...
Zachęcam do wypróbowania.  

Idealne również do przyrządzenia w wolnowarze (tylko wcześniej należy lekko obsmażyć mięso z cebulą i dodać pozostałe składniki).