Ketchup, pasta z papryki

Podczas wizyty u rodziców pomagałam mamie robić ketchup z papryki. Zauważyłam później, że przygotowane zapasy jakoś podejrzanie szybko się kończą ;).
Jeśli lubicie nico pikantniejsze smaki, zachęcam  Was do wypróbowania :). Dajcie znać, czy Wam smakowało.

Sałatka warzywna na zimę z cukinią, papryką i ogórkiem

Sałatka zrobiona z myślą o dodatkach do zimowych obiadów. Moja mama robi ją od lat, ja od niedawna.
Jest łagodna z lekko paprykowym posmakiem. Smakuje wszystkim.
(wszystkie składniki dodajemy w ilości według uznania i preferencji smakowych) 

Leczo z cukinii po meksykańsku

Kocham cukinię! Ostatnio dostałam kilka sztuk, wiec trzeba coś z nich zrobić... placuszki, zupę, a może makaron? 
Padło ostatecznie na leczo. Znam kilka wersji, a dziś zrobiłam pikantne, po meksykańsku. Cały gar, na dwa dni ;).

Smażony makaron po chińsku

Szybkie i sycące danie.