Surówka z łososiem i rukolą

Propozycja na szybką kolację czy lunch. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. 
Super pomysł, gdy spodziewamy się gości i chcemy coś na szybko przygotować.

Sałatka ze smażonych śledzi, jarmużu i pieczonych buraków

Pomysł na smaczne i zdrowe danie, które przygotowałam podczas świątecznych warsztatów kulinarnych z Galeo. 
Tak przygotowane śledzie, można podać zarówno na Wigilię, jak i na imprezę czy na kolację. 
Czas pieczenia buraków jest dosyć długi, dlatego jeśli ktoś chce danie przygotować szybciej - możne kupić je już ugotowane. 

Śledzie z majerankiem i cebulą

Zamieszczam przepis na pyszne śledzie w majeranku, które moja mama robi zawsze na Święta i ostatki (tzw. "śledzik"). 
Tak przygotowane śledzie są aromatyczne od ziół i przypraw, z wyczuwalnym majerankiem.

Śledzie z musztardą, miodem i koperkiem

Śledzie, które robiliśmy podczas świątecznych warsztatów kulinarnych z Winiary. Autorem przepisu jest kucharz Piotr Bruś Klepacki. Może zrobicie je na Święta? Robi się je bardzo szybko.

Frittata z łososiem i kiełkami

Po przejrzeniu lodówki postanowiłam wykorzystać łososia z obiadu i przygotowałam pyszną frittatę.
To idealny pomysł na pożywne, szybkie i smaczne śniadanie lub kolację.

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

Rolada ze szpinaku i łososia, to propozycja na nie tylko na Wielkanoc, ale również na imprezę czy spotkanie rodzinne. Zrobiłam ją według przepisu mojej mamy. Zachęcam spróbować, takie połączenie, to całkiem ciekawa kompozycja smakowa...

Pstrąg łososiowy z kuskusem i cebulką

Do tej pory nie używałam kaszki kuskus. Jak się okazuje, jest idealna do przyrządzenia szybkiego obiadu. Wystarczy tylko 5 minut do jej przygotowania, więc jest idealna dla zabieganych. Jest smaczna i bardzo dobrze komponuje się ze smażoną cebulką.

Podsumowanie akcji kulinarnej "Ryba na talerzu"

Dziękuję bardzo wszystkim za udział w kolejnej akcji kulinarnej :).

Zebraliśmy aż 92 przepisy na potrawy z rybą w roli głównej.

Mintaj z ryżem i makaronem z cukinii

Rybka po raz kolejny...

Dorsz w chrupiącej panierce

Zorganizowanie akcji kulinarnej zobowiązuje ;) przedstawiam więc kolejny pomysł na rybę, tym razem w chrupiącej panierce. Przepis prosty i szybki.

Najprostszy sposób na filet z łososia

Smażony łosoś na patelni - przepis chyba najprostszy i najszybszy z możliwych. 
Przygotowanie to 1 minuta, smażenie ok. 20 minut. 
Lubicie łososia? Ja tak i często serwuję go w piątkowy obiad ;).