Kakaowy krem z batatów

Pamiętacie brownie z batatów? Tym razem miałam ochotę na coś słodkiego, ale bez używania piekarnika. 
Postanowiłam zrobić krem kakaowy - taki, który można wyjadać łyżeczką ze słoika.
Użyłam podobnych składników jak w przypadku ciasta. 
Konsystencję można regulować przez ilość mąki kokosowej. Jeśli nie lubicie gęstych kremów, można ją pominąć.
Krem jest dobry dla wegan, osób z alergią na gluten, jajka i nabiał.

Brownie z batatów (bez glutenu i nabiału)

Brownie ze słodkich ziemniaków, to tak naprawdę ciasto z warzyw i bakalii. 
Jak każde brownie, jest słodkie, klejące i sycące. Ale w przeciwieństwie do tradycyjnego - jest o wiele zdrowsze. 
Dodatkowo jest to ciasto idealne dla osób z alergią na gluten, jajka i nabiał.
Jedynym wysiłkiem przy jego zrobieniu jest uprzednie ugotowanie batatów.
Zmodyfikowany przepis z książki "Smakowita Ella".

"Kulki mocy" z morwą i daktylami

Przepis na słodką przekąskę w zdrowszej wersji - z dedykacją dla wszystkich, którzy kochają słodycze ;). 
Już jedna sztuka zaspokoi apetyt na nie, ponieważ pralinki są baaardzo słodkie.
Wygodne do zapakowania i zabrania ze sobą np. do pracy czy szkoły lub do podania na imprezie.

Koktajl owocowo - szpinakowy

Koktajl z tego, co akurat było pod ręką - miks owoców ze szpinakiem i ogórkiem. Może nie wygląda zachęcająco, ale jest bardzo smaczny, nie czuć w nim szpinaku.

Sezamowe kulki mocy z daktylami i migdałami

Idealny zamiennik słodyczy dla dzieci i oczywiście dla wszystkich łasuchów ;). Po zjedzeniu kilku kulek apetyt na słodkie jest zaspokojony:).
Przygotowanie ich zajmuje chwilę i są gotowe do spożycia od razu po przygotowaniu.
Ilość składników może być zmieniana w zależności od upodobań.

Koktajl jagodowy ze szpinakiem

Duża porcja zdrowego owocowo - warzywnego koktajlu... Zmiksowałam to, co było pod ręką;). Szpinak jest w ogóle nie wyczuwalny, minimalny posmak ogórka, jednak zdominowany przez owoce. 

Koktajl jagodowo - szpinakowy

Kolejny koktajl owocowy. Nie sugerujcie się wyglądem, bo koktajl jest bardzo smaczny i na dodatek pełen witamin :).

Zielony koktajl z awokado i szpinakiem

Zielony koktajl, który zawiera mnóstwo witamin.  
Po przejrzeniu zapasów postanowiłam wypróbować mix słodkich i kwaśnych owoców ze szpinakiem i ogórkiem. Okazało się to całkiem dobrym połączeniem...

Zdrowe "sezamki" w 3 minuty

Coś dla wielbicieli słodyczy... po zjedzeniu takich 3 kulek apetyt na słodycze jest zaspokojony:). Ich przygotowanie zajmuje chwilę i są gotowe do spożycia od razu po przygotowaniu.  
Idealne dla dzieci zamiast słodyczy.