"Kulki mocy" z morwą i daktylami

Przepis na słodką przekąskę w zdrowszej wersji - z dedykacją dla wszystkich, którzy kochają słodycze ;). 
Już jedna sztuka zaspokoi apetyt na nie, ponieważ pralinki są baaardzo słodkie.
Wygodne do zapakowania i zabrania ze sobą np. do pracy czy szkoły lub do podania na imprezie.

Komosa ryżowa z poledwiczką kurczaka i fasolką

Propozycja na smacznie obiadowe danie, które przygotujesz w pół godziny. Możesz je również spakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy. 
Komosa ryżowa (quinoa) jest ostatnio jednym z moich ulubionych dodatków do obiadu, a odkryłam ją całkiem niedawno. Zachęcam Was do przygotowania.

Placuszki z ziaren (wegańskie, bezglutenowe) z mąką kasztanową

Moje dziecko bardzo lubi placuszki. Postanowiłam zrobić je z mieszanki ziaren, którą mam zawsze w lodówce.
W zależności od rodzaju użytych ziaren do mieszanki (oraz mąki) - kolor i smak placuszków może być za każdym razem nieco inny.
Placuszki te pieką się trochę dłużej i na trochę mniejszym ogniu, ze względu na brak jajka (w wersji nie wegańskiej jak najbardziej, jajko można dodać, zmniejszając ilość płynu).

Sałatka z kapusty pekińskiej i sera feta

Szybka sałatka idealna na grilla lub imprezę. Dodatek oleju smakowego bardzo dobrze współgra z pozostałymi składnikami.

Cytrynowy łosoś na oleju z awokado z dodatkiem limonki - test produktu

Lubię łososia w prostej formie. Najczęściej robię takiego. 
Tym razem przyprawiłam w odrobinę inny sposób. Dodatek pieprzu cytrynowego i oleju z dodatkiem limonki nadaje mu przyjemnie cytrynowego smaku.

Gryczanje krakersy (płaskie chlebki z kaszy gryczanej,bez mąki)

Eksperymentów z chlebem ciąg dalszy... Zmodyfikowałam przepis na chleb bez mąki oraz chleb z kaszy gryczanej, które ostatnio piekłam. 
Wyszły bardzo chrupiące i smaczne krakersy/ płaskie chlebki. Nie zawierają glutenu, mąki, tylko same ziarna - polecam każdemu do wypróbowania :). 
Proporcje składników trochę "na oko" (dodajcie więcej tych, które bardziej lubicie). Im bardziej cieńsze zrobicie, tym bardziej będą chrupiące.

Koktajl z jagodami goji i awokado.

Pyszny koktajl z jagodami goji. Moc witamin i składników odżywczych.

Właściwości jagód goji:
"Jagody goji to jedne z najzdrowszych owoców na świecie. Zawierają mnóstwo witaminy C oraz innych składników odżywczych. Ich spożywanie zalecane jest osobom z obniżoną odpornością oraz żyjącym w dużym stresie. Pomagają wyregulować pracę serca i ciśnienie krwi oraz hamują procesy starzenia."

Jagody goji są przyjemne w smaku, delikatnie słodkie. Pasują doskonale do deserów, owsianek i koktajli, a ja lubię jeść je same, jako przekąskę ;).  
Są bardzo zdrowe i mimo, że trochę kosztują (44 zł/kg) - warto je kupić.

Zdrowe placuszki na słono z kiełkami gryki

Po raz pierwszy skiełkowałam kaszę gryczaną niepaloną. Tak powstały pyszne i zdrowe placuszki na słono. Moje dziecko się nimi zajada:)

Ogórkowo-marchewkowa surówka oraz recenzja oleju z awokado BadaPak

Kolejna wersja surówki oraz recenzja oleju z awokado. Czy mi posmakował i czym się wyróżnia wśród pozostałych olejów?

Surówka wiosenny misz-masz z kiełkami

Wiosną i latem mamy mnóstwo warzyw. Wykorzystujmy to i twórzmy coraz to inne surówki, które dostarczają nam mnóstwa witamin:). Za każdym razem sałatka może smakować inaczej.