Surówka wiosenny misz-masz z kiełkami

Wiosną i latem mamy mnóstwo warzyw. Wykorzystujmy to i twórzmy coraz to inne surówki, które dostarczają nam mnóstwa witamin:). Za każdym razem sałatka może smakować inaczej.

• 2 garści szpinaku 
• 1 garść roszponki
• 2 duże marchewki
• 3/4 szklanki dowolnych kiełków 
• 1 duży zielony ogórek 
• 4-5 łyżek oleju tłoczonego na zimno (u mnie olej z awokado) Badapak
• 1 łyżeczka przyprawy do sałatek

1. Szpinak i roszponkę umyć i osuszyć. Porwać na mniejsze kawałki i wsypać do miski.  
2. Następnie dodać startą lub posiekaną robotem marchewkę, pokrojony ogórek (ze skórką) oraz przepłukane kiełki.  
3. Posypać przyprawą do sałatek i polać olejem. Wymieszać.