Zdrowa wersja placków, w sam raz na śniadanie: - 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
- 3/4 szklanki dowolnych kiełków
- 1 jajko
- sól, pieprz
- inne przyprawy wg uznania (np. papryka słodka)
- olej do smażenia
- trochę wody
- 1/2 siekanej cebuli (niekoniecznie)
Do płatków dolać małą ilość wody, jajko, cebulę pokrojoną w kosteczkę, posiekane kiełki i mocno przyprawić. Smażyć na rozgrzanym oleju. Wychodzi ok.10 placków.
Wypróbowałam i są bardzo dobre. Ja zrobiłam je z kiełek rzodkwi, podpiekłam na macie silikonowej w piekarniku z serkiem gorgonzola na wierzchu.
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały:) a pieczone na takiej macie bez oleju są jeszcze zdrowsze! Ja niestety nie mam takiej maty:(
Usuń