Składniki na 1 ciastko:
- 1 jajko
- 3 płaskie łyżki mąki
- 4 łyżki mleka/ wody
- 3-4 łyżeczki miodu/cukru
- 2 łyżeczki oleju
- 1 aromat pomarańczowy/ cytrynowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżka kakao
- 1 płaska łyżeczka przyprawy do ciasteczek korzennych
- 2 łyżki odtłuszczonego mleka w proszku (dla smaku, ale można pominąć)
- 2-3 łyżki bakalii (np. rodzynki, żurawina, orzechy)
- dżem do posmarowania
- Wszystkie składniki bardzo dokładnie mieszamy.
- Dodajemy siekane bakalie. Konsystencja ciasta powinna być raczej rzadka.
- Wlewamy do miseczki żaroodpornej lub kubka.
- Wstawiamy do mikrofalówki na na 3 minuty (800W).
- Po upieczeniu kroimy w plastry i smarujemy ulubionym dżem (najlepiej będą pasować powidła śliwkowe).
wow, muszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuńlubię takie szybkie ciasta z mikrofali :) wersja piernikowa mi się bardzo podoba!
OdpowiedzUsuńdobry przepis dla zapracowanych:) szybko i mamy ciacho
OdpowiedzUsuńmniam
Nie miałem jeszcze okazji wypróbować mikrofali do pieczenia ciasta. Choć już dziś użyłem do podgrzania mleka. Trzeba chyba spróbować. Mam nadzieję, że to ciasto mi w środku nie wybuchnie.
OdpowiedzUsuńna pewno nie wybuchnie, co najwyżej mocno urośnie:)
OdpowiedzUsuń