29 sierpnia 2015

Orkiszowo-owsiane ciasto ze śliwkami

Orkiszowo-owsiane ciasto ze śliwkami

To ciasto smakuje wszystkim. Robiłam je na wzór babki z mąki razowej, ale dodałam płatki owsiane i więcej mąki. Zachęcam do zrobienia.  
Na blogu znajdziecie kilkanaście ciast razowych, czy owsianych.
  • 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (ok. 250g)
  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej (ok. 200g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego (część można zamienić ksylitolem)
  • 5 jajek
  • 1 aromat cytrynowy
  • 200 g masła
  • 1/3 szklanki oleju 
  • kilkanaście śliwek (lub 1,5 szklanki innych owoców)
  • na wierzch: garść migdałów w słupkach + 2 łyżki płatków owsianych

  1. Jaja ubić z cukrem. 
  2. W tym czasie roztopić masło wraz z olejem, a następnie ostudzić.
  3. Płatki owsiane zmielić w blenderze.
  4. W misce wymieszać mąkę z płatkami, cukrem i proszkiem do pieczenia.
  5. Jajka wymieszać z tłuszczem oraz zapachem cytrynowym. 
  6. Do miski z mąką wlać masę jajeczną. Wymieszać.
  7. Gotowe ciasto przełożyć do wyłożonej papierem blachy.
  8. Na ciasto ułożyć połówki śliwek.
  9. Wierzch posypać płatkami i migdałami.
  10. Ciasto piec w rozgrzanym do 180'C piekarniku, przez ok. 45 minut.

5 komentarzy:

  1. I te soczyste śliwki, pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sezon w pełni, trzeba wykorzystać śliweczki! :) Przepis w sam raz :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie jem ciasta ze śliwkami odkąd mój tata ułamał sobie ząb na tym cieście :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, chyba ktoś niezbyt dokładnie wypestkował śliwki ;).

      Usuń
  4. Przepadam za ciastami ze śliwkami :)

    OdpowiedzUsuń

* Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).
* Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem (nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :))

* Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks