5 listopada 2014

Koktajl czekoladowy z gryką

Nietypowy koktajl, który mimo dodatku kaszy gryczanej, zasmakował rodzinie. Dla tych, którzy obawiają się smaku kaszy - skutecznie ukrywa się w czekoladowym mleku. 
Trzeba tylko mieć dobry blender, żeby zmielić składniki na aksamitny koktajl (mój poprzedni koktajl z migdałami i truskawkami nie był dokładnie zmiksowany, ale teraz nie mam już takiego problemu). 


  • 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej
  • 1 szklanka mleka sojowego czekoladowego Alpro
  • 1 banan

  1. Kaszę namoczyć przez minimum 12 godzin w sporej ilości wody. 
  2. Po tym czasie kaszę odcedzić i przelać wodą. 
  3. Składniki umieścić w blenderze i dobrze zmiksować (ewentualnie uzupełnić jeszcze według uznania mlekiem, do uzyskania pożądanej konsystencji).

7 komentarzy:

  1. Nie wiedziałam, że można zjeść kaszę bez wcześniejszego ugotowania. Trzeba będzie wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. A czym można zastąpić czekoladowe mleko sojowe? Unikam wszystkiego, co ma związek z soją.
    Marzena

    OdpowiedzUsuń
  3. "dobry blender" - poproszę o kilka wskazówek czym się kierować przy zakupie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeśli pijesz dużo koktajli, warto zainwestować w blender kielichowy z mocnym sinikiem. Najlepsza moc silnika 3HP, lub 2 HP (tzw. konie mechaniczne). Jeśli w opisanych funkcjach będzie miał kruszenie lodu, jest pewność, że dobrze zmiksuje wszelkie ziarna czy orzechy w koktajlach.
      Mercedesem wśród blenderów jest Vitamix, jednak jego cena jest zaporowa, dlatego wybrałam o połowę tańszy blender Omniblend, o podobnych parametrach (http://nietracczasunagotowanie.blogspot.com/2014/08/moj-nowy-pomocnik-blender-omniblend-v.html). Według opisu, noże rozbijają chlorofil z roślin prawie całkowicie (tym bardziej jest wówczas przyswajalny dla nas). Koktajle wychodzą naprawdę aksamitne, nie ważne jakie składniki do nich dodaję.
      Jeśli robisz koktajle sporadycznie, to tak naprawdę każdy blender będzie dobry, tylko dłużej trzeba będzie miksować składniki, aby uzyskać w miarę gładką strukturę.

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem.
Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.
Nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks