W ramach współpracy ze sklepem http://przyjemnegotowanie.pl/, otrzymałam do przetestowania kolejne akcesoria przydatne w kuchni: wałek silikonowy i matę silikonową do pieczenia. Przy ich pomocy zrobiłam ostatnio ciasteczka.
Część jabłek przesmażyłam na mus,
ale zostało mi jeszcze trochę, więc pomyślałam o szybkich i zdrowych muffinkach.
Przepis stary, sprawdzony, choć trochę zmodyfikowany. A jeśli macie ochotę na jeszcze inne rodzaje babeczek, zapraszam do przejrzenia etykiety "muffiny".