Jaki wolnowar wybrać?
Przez pewien czas używałam wolnowaru 3,5l., jednak przy niektórych potrawach okazywał się za mały.
Jeśli
będziecie gotować mniejsze porcje, to taki wystarczy; jednak gdy ktoś lubi gotować większe ilości, lepiej kupić 5-6 l.
Osobiście lubię gotować na 2 dni (a czasem więcej, aby coś zamrozić), gotując rosół dodaję dużo warzyw i mięs. Dodatkowo zalecane jest, aby wolnowar nie był wypełniony po same brzegi (a do ok. 3/4).
Pyszne curry z cukinią i mięsem mielonym. Ja jem w tej wersji, ale można oczywiście podać z ryżem czy kaszą.
Lubię dania jednogarnkowe. A Wy ;)? W tym przypadku to danie jednopatelniowe, bo przygotowane na głębokiej, dużej patelni.
Ilość składników można zmieniać według upodobania.
Potrawka curry jest przyjazna osobom z insulinoopornością czy z cukrzycą.
Po więcej pomysłów na obiady zapraszam tutaj.
Kurczak z warzywami to danie, które zazwyczaj szybko się przygotowuje.
W tej wersji, wychodzi bardzo smaczne, ale za sprawą dodatków, za każdym razem może smakować nieco inaczej.
Można je zjeść jako samodzielną potrawę lub podawać z ryżem czy kaszą.
Idealne od zabrania ze sobą do pracy.
Po więcej przepisów z wykorzystaniem drobiu, odsyłam Was do etykiety "kurczak".
Kocham wszelkie pasty do chleba. Bardzo lubię klasyczny przepis na hummus, ale czasem go zmieniam. Lubię wersję z pomidorami suszonymi i czosnkiem niedźwiedzim, bez pasty sezamowej.
Ciecierzycę zazwyczaj gotuję (większą ilość, a pozostałą część zamrażam).
W wersji z puszki, taka pasta powstaje ekspresowo ;).
A po inne pomysły na pasty do chleba zapraszam do etykiety "pasta do chleba".
Bułeczki upiekłam specjalnie dla moich mężczyzn, ponieważ wolą je bardziej od typowo razowych bułek z mąki 2000.
Bułeczki wychodzą w konsystencji podobne nieco do razowych (dodałam do zaczynu mąkę żytnią razową, ale jeśli chcesz jeszcze delikatniejszą strukturę, zmień na zwykłą pszenną).
Są wilgotne, sycące, ale jednocześnie miękkie i mocno wyrastają. Mąż zjada je w pracy z ochotą.
