Kasza jaglana na słodko

Szybki i słodki deser na ciepło, który jest dobry na śniadanie, przekąskę czy podwieczorek, szczególnie w chłodne dni. 

"Ukryta prawda" T. Colin Campbell - recenzja książki

"Ukryta prawda. Rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu" T. Colina Campbella to kolejna porcja informacji o tym, jak zawartość naszego talerza ma wpływ na nasze zdrowie.
» Dr T. Colin Campbell po sukcesie "Nowoczesnych zasad odżywiania", w swej kolejnej książce odpowiada na ważne pytanie: dlaczego większość z nas wciąż nie ma pojęcia o tym, że klucz do dobrego zdrowia i długiego życia trzyma w swoich rękach (na swoich talerzach)?. Poprzednia książka pokazała co powinniśmy jeść, "Ukryta prawda" odpowiada na pytanie: dlaczego? «

"28 dni do zdrowia" R. Esselstyn - recenzja książki

Masz za wysoki cholesterol, a dodatkowo chcesz schudnąć? Zapraszam do recenzji książki "28 dni do zdrowia. Jak obniżyć cholesterol i zgubić zbędne kilogramy", Ripa Esselstyna.
"Zaaprobowana przez lekarzy, prosta i efektywna dieta Strażaków z Teksasu jest odpowiednia dla wszystkich, którzy są gotowi na poprawę swojego stanu zdrowia i samopoczucia - bez konieczności stosowania radykalnych środków. To wszystko osiągniesz zaledwie w 4 tygodnie."

Chleb żytni razowy - graham (mąka 1850)

Chleb z dodatkiem mąki graham oraz żytniej razowej. Wyszedł wilgotny i smaczny, przypomina typowego razowca. Koniecznie do powtórzenia...:)
Piekłam go w maszynie do chleba, góra się minimalnie zapadła. Tego typu chleby najlepiej piec w długiej, wąskiej foremce.

Akcja kulinarna "Domowe pieczywo drożdżowe"

W związku ze Światowym Dniem Chleba, który obchodziliśmy 16.X, zachęcam do wzięcia udziału w akcji i podzielenie się swoimi sprawdzonymi przepisami na domowe pieczywo drożdżowe (chleby, bułki, bagietki,...).