Domowe nuggetsy z kurczaka
Nuggetsy to ciekawa odmiana dla tradycyjnego schabowego. Wychodzą smaczne i lekko chrupiące. Można je podać na obiad lub jako przekąskę na imprezę (wtedy z jakimś sosem).
- 400g piersi kurczaka
- 1 jajko
- 3 łyżki przyprawy do kurczaka (lub do gyrosa)
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej (lub słodkiej)
- sól, pieprz
- olej
Kurczaka pokroić w kostkę. Jajko rozmieszać w misce z przyprawami, wrzucić kawałki kurczaka i dokładnie wymieszać. Następnie wyjmować po ok. 10 sztuk i obtaczać bułce tartej. Wyłożyć wszystkie kawałki na rozgrzany olej. Smażyć na dużej patelni do zarumienienia.
Ja polecam odsączyć takie nuggetsy na papierowym ręczniku - olej rzepakowy się dobrze odsącza, można obniżyć kaloryczność nawet o 40% :)
OdpowiedzUsuńwszyscy kochamy nuggetsy:D pycha
OdpowiedzUsuńCzęsto takie mamy na obiad, bo dziecko bardzo lubi.
OdpowiedzUsuńWiemy co jemy i mamy pewność, że są zdrowsze od kupionych nuggetsów;)
Usuń