Pomysł na szybką przekąskę z pomidorów faszerowanych pastą serową.- 5-6 pomidorów
- 1/2 kostki sera fety
- 1/2 kostki sera białego półtłustego
- 1 duże jajko ugotowane na twardo
- 3-4 łyżki majonezu Delikatnego Winiary
- pieprz
- szczypiorek lub koperek
Pomidory przekroić na pół, wydrążyć miąższ z każdej połówki pomidora (ok. 5 łyżek miąższu odłożyć do pasty).
Sery rozdrobnić widelcem, wymieszać z pokrojonym drobno jajkiem i majonezem. Dodać odłożony miąższ z pomidorów, siekany szczypiorek i przyprawić pieprzem.
Tak powstałą pastą nadziewać pomidory, a wierzch posypać zieleniną (szczypiorkiem lub koperkiem).
uwielbiam takie przekaski! :)
OdpowiedzUsuń