Smaczny, słodko-kwaskowy zielony koktajl z jarmużem i owocami.
Przypomina trochę w smaku kiwi, choć wcale go nie zawiera ;). Jarmuż po zmiksowaniu z owocami jest niewyczuwalny, więc osoby, które się obawiają jego smaku w koktajlach, mogą spokojnie go przygotować ;).Wartości odżywcze jarmużu:
Jarmuż to dobre źródło łatwo przyswajalnego wapnia: w 100 g znajduje się około 180 mg wapnia (różne źródła podają różne wartości). Dodatkowo jarmuż zawiera fosfor, żelazo i magnez, witaminy A1, B1, B2, C, E, K, PP oraz sulforafan (związek posiadający właściwości przeciwnowotworowe). Polecam go wszystkim, a szczególnie osobom będącym na diecie roślinnej.
- 1 duża garść posiekanego jarmużu (ok. 80 g)
- 1 pomarańcza
- 1 banan
- 2 plasterki cytryny
- 1 jabłko lub 1/2 szklanki 100% soku jabłkowego
- ok. 3/4 szklanki wody
- Owoce umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Jarmuż umyj.
- Wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i miksuj do uzyskania odpowiedniej konsystencji, ewentualnie dolej wody według uznania.
Bądź na bieżąco, dołącz do obserwujących ;)
Wiosna to taka pora że nas nachodzi na koktajle, sałatki....chce się jeść lżej.
OdpowiedzUsuńZgadzam się z Tobą w 100% :). A koktajl powstaje w kilka minut i po dodaniu różnych składników, za każdym razem może smakować inaczej.
UsuńKurcze, a ja się bałam, że będzie smakować jakoś kapustą ten koktajl czy zieleniną za bardzo, ale zrobiłam i jestem w szoku - jaki on dobry! Dzięki za przepis. Dzięki Tobie jarmuż będzie gościł częściej w moim menu ;).
OdpowiedzUsuńMonika, trzeba próbować nowych smaków. Dziękuję za miłe słowa. Cieszę się bardzo, że koktajl smakował :).
UsuńWłaśnie zakochałam się ...w zielonych koktajlach , od teraz goszczą w mojej kuchni każdego dnia :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło, cieszę się, że przepis zasmakował i zachęcił Cię do spożywania zielnych koktajli każdego dnia :). Pozdrawiam.
UsuńJutro próbuję na 2 śniadanie ? tylko czy będzie dość sycący ?
OdpowiedzUsuńNa II śniadanie ten lokal jak najbardziej pasuje, ale za bardzo sycący nie jest... Możesz zawsze dodać płatki owsiane błyskawiczne.
UsuńMój pierwszy raz z jarmużem i jestem bardzo mile zaskoczona...pyszności, polecam !
OdpowiedzUsuńCieszę się, że koktajl zasmakował :)
UsuńWspaniały koktajl :) pierwszy tego typu u mnie i jest cudowny w smaku i kolorku! będę częściej kupować jarmuż !
OdpowiedzUsuńKasiu, cieszę się, że polubiłaś mój koktajl. Super, że rozpoczęłaś przygodę ze zdrowym jarmużem :).
Usuńkurcze, mi to wogole nie smakuje, a otoz smakuje salata w slodkiej wersji blee. Szkoda, bo zmarnowalam owoce i jarmuz ktory moglabym zjesc osobno :/
OdpowiedzUsuńWszystko to kwestia upodobań smakowych, mojemu mężowi również nie smakuje, bo nie lubi zieleniny ;). Za to dla mnie jest smaczny, a jak widać, pozostałe komentarze też wskazują na to, że jest ok ;).
UsuńPyszny!! Moja 3-latka wypiła duszkiem :)
OdpowiedzUsuńRewelacja! Brawo dla córci. Zazdroszczę, bo mój kilkulatek pije tylko owocowe koktajle, takich zielonych nie ruszy.
Usuń