Sycąca zupa warzywna z ciecierzycą

Zupa powstała z tego, co akurat znalazłam w kuchni. Jest sycąca (za sprawą ciecierzycy i ziemniaków), smaczna i zdrowa. Dobry sposób ma przemycenie warzyw dzieciom. Na pewno zrobię ją ponownie.  
W zależności od upodobań smakowych, ilości poszczególnych składników można dowolnie zmieniać.

• 2 duże marchewki
• 3 ziemniaki
• 2 świeże brokuły (lub 1 op. mrożonych)
• 2 młode cukinie
• 1 puszka ciecierzycy (np. Bonduelle)
• siekana natka pietruszki
• sól, pieprz
• szczypta chili lub słodkiej papryki

dodatki:

• olej tłoczony na zimno (np. z pestek dyni Oleofarm)
• prażone nasiona słonecznika

Warzywa obrać i pokroić na kawałki.
Do wrzącego bulionu (lub wody) wrzucić marchewki, ziemniaki, brokuły oraz przyprawy i gotować przez kilka minut. 
Następnie dodać cukinie oraz przepłukaną ciecierzycę. Gotować do miękkości wszystkich warzyw.  
Na koniec dodać siekaną natkę pietruszki i zmiksować całość blenderem ręcznym.
Przed podaniem posypać prażonymi nasionami słonecznika i polać olejem tłoczonym na zimno.