Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatkę jarzynową chyba każdy zna... Gości na wielu imprezach i świątecznych stołach. Jest trochę czasochłonna ale warto ją zrobić ;).

• 3-4 marchewki
• 2 pietruszki
• 3 ziemniaki
• kawałek selera
• kawałek pora (ok. 10 cm)
• 1 kwaśne jabłko
• 2 ogórki kiszone
• 1 puszka kukurydzy konserwowej (można też użyć zamiennie groszek konserwowy)
• 4 jajka
• 1-2 łyżki musztardy 
• ok. 1/2 szklanki majonezu Dekoracyjnego Winiary
• sól, pieprz do smaku

1. Marchewki, pietruszki, seler i ziemniaki ugotować w skórce (pilnować aby się nie rozgotowały). Ostudzone warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę. 
Wkładać do miski kolejne pokrojone składniki.
2. Pora pokroić bardzo drobno (część białą i zieloną).
3. Jabłko oraz ogórki kiszone obrać i pokroić na bardzo drobną kostkę.
4. Kukurydzę przepłukać wodą i odsączyć.
5. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobna kostkę.
6. Wymieszać musztardę z majonezem, następnie dodać do pokrojonych składników i wymieszać bardzo delikatnie.
7. Dodać sól i pieprz do smaku.
8. Wstawić sałatkę do lodówki na kilka godzin, aby składniki się "przegryzły".