Kokosowa owsianka z owocami

Owsianka nie musi być nudna i mdła. Dodatek mleka kokosowego doskonale poprawia jej smak, a kwaskowe owoce świetnie pasują do całości. Kto jeszcze nie próbował, polecam. 
Taka wersją owsianki powinniście przekonać tych domowników, którzy jej nie lubią.

Owoce zapiekane pod kokosowo-owsianą kruszonką (bez glutenu i nabiału)

Szybki deser z dowolnych sezonowych owoców, które akurat mamy w domu. 
Kruszonka tym razem bezglutenowa, bez masła - z dodatkiem wiórków kokosowych lub pulpy po mleku kokosowym.
Rodzaj owoców i ich ilość można zmieniać według uznania. Latem truskawki i borówki, a jesienią idealne będą śliwki i jabłka.

Zachęcam również do wypróbowania przepisów na: crumble jabłkowe, czy śliwki pod bezglutenową kruszonką.

Warsztaty kulinarne z Russell Hobbs Polska

Kilkanaście dni temu, miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, zorganizowanych przez firmę Russell Hobbs Polska. Odbyły się w restauracji Umberto, w Poznaniu. To był bardzo mile spędzony czas.
Na początku przywitała nas przedstawicielka firmy Russell Hobbs Polska i zaprezentowała blender Russell Hobbs AURA MIX&GO PRO, przy pomocy którego mieliśmy przygotowywać koktajle.

Bezglutenowa granola z siemieniem lnianym

Samodzielne przyrządzenie zdrowej granoli z siemieniem lnianym jest bardzo łatwe. Jeżeli chcesz, możesz podwoić ilość poszczególnych składników i przygotować większą partię.
Przepis pochodzi z książki "Plan" Lyn-Genet Recitas.

Wegański koktajl truskawkowy

Ekspresowy koktajl pełen witamin. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. 
Jest aksamitny i pyszny - dzieci go uwielbiają. Idealny dla osób uczulonych na mleko krowie czy gluten.
W sezonie robię go prawie codziennie. W gorące dni podaję schłodzony.

Więcej przepisów na pyszne koktajle: klik.