Jajka faszerowane pieczarkami

Jajka faszerowane z pieczarkami to dobry pomysł na szybką i smaczną świąteczną przekąskę. Sprawdzą się również jako przystawka na imprezie lub kolacji. 
Przepis z książki: "Święta bez pszenicy" M. Szloser.

"Święta bez pszenicy" M. Szloser W. Gąsiorowska - recenzja książki

"Kalendarz aż puchnie od rozmaitych wyjątkowych okazji. Niektóre mają w naszym kraju długą tradycję, inne dopiero znajdują zwolenników. Marta Szloser i Wanda Gąsiorowska skupiły się na dwóch świętach, które z różnych względów są dla Polaków najważniejsze, a jednocześnie mają najbogatszą kulturę kulinarną." 
Wydały kolejną książkę z serii bez pszenicy: "Święta bez pszenicy" (na blogu znajdziecie również recenzję poprzedniej ich książki: "Kuchnia polska bez pszenicy".

"Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej)" W. Davis - recenzja książki

"Dania bez pszenicy w 30 minut (lub mniej)" to kolejna książka kardiologa Williama Davisa, w której znajdziemy 200 prostych przepisów na dania bez glutenu.

"W swojej pierwszej książce 'Dieta bez pszenicy' Davis ujawnił groźną prawdę na temat współczesnej pszenicy. Od wielu lat jemy zboża modyfikowane, przez co cierpimy na cukrzycę, otyłość, choroby serca oraz wiele innych dolegliwości. Usunięcie pszenicy z diety kładzie kres licznym schorzeniom i likwiduje pszenną nadwagę. 
Ponieważ jednak pszenica jest tak wszechobecnym składnikiem dzisiejszej żywności, przygotowywanie zdrowych, bezglutenowych posiłków początkowo wydaje się zadaniem trudnym. Dzięki tej książce możesz przygotować smaczne i zdrowe posiłki w 30 minut lub krócej."

"Detoks cukrowy " B. Alpert i P. Farris - recenzja książki

Po tłustym czwartku, być może niektórzy z Was będą chcieli zdecydować się na odstawienie słodyczy na pewien czas... Z pomocą może przyjść książka "Detoks cukrowy. Jak stracić na wadze, dobrze się czuć i młodziej wyglądać", której autorkami są: dietetyczka Brooke Alpert i dermatolożka Patricia Farris.

Ekspresowa domowa wędlina drobiowa z suszonymi pomidorami

Zamiast sklepowej szynki, polecam domową wędlinę z piersi kurczaka. Dla urozmaicenia, ale przede wszystkim dla zdrowia.
Robi się ją bardzo szybko. Za każdym razem może smakować inaczej.

"Kuchnia polska bez pszenicy" M. Szloser i W. Gąsiorowska - recenzja książki

"Wartościowych publikacji adresowanych do celiaków i osób na diecie bezglutenowej jest w polskich księgarniach niewiele. Najczęściej ich autorzy skupiają się wyłącznie na bezglutenowości i wykorzystują składniki, które nie powinny mieć wstępu do naszych kuchni (np. produkty zawierające syrop glukozowo-fruktozowy albo tłuszcze trans). 
Autorki "Kuchni polskiej bez pszenicy" : Marta Szloser i Wanda Gąsiorowska, proponują coś zupełnie innego. Radzą, na co zwracać uwagę podczas zakupów i jak wybierać składniki najlepszej jakości, podając konkretne przykłady i nazwy produktów dostępnych w polskich sklepach." 

"Kuchnia bez pszenicy" W. Davis - recenzja książki

"Książka 'Kuchnia bez pszenicy.150 przepisów, które pomogą pozbyć się pszennego brzucha i wyzdrowieć' Williama Davisa, amerykańskiego kardiologa, wstrząsnęła podstawami dietetycznego świata. Autor przekonuje, że winę za wiele dolegliwości, ponosi zmieniona genetycznie pszenica."