Warzywa w sezamie, czyli zielono mi

Takie warzywa można stosować jako dodatek do obiadu, lub jako osobny posiłek czy przekąskę.

• 250 g brokułów
• 250 g fasolki zielonej
• 5-6 łyżek sezamu
• 3-4 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
• sól
• 5 łyżek oliwy

Podsmażyć sezam na suchej patelni z odrobiną soli, a następnie zsunąć go z patelni, wlać oliwę i po chwili wrzucić brokuły. Po 2 minutach wrzucić fasolkę, wlać sos sojowy i 2 łyżki wody. Dusić na małym ogniu przez kilka minut. Gdy warzywa są miękkie wyłożyć na talerz i posypać sezamem.