Napój migdałowo - owsiany (lub migdałowy)

Bardzo smaczne, domowy napój roślinny. 
Użyłam gotowych mielonych migdałów. 
Mleko przygotowałam przy pomocy urządzenia Chufamix, ale oczywiście można przygotować je standardowo, przy użyciu blendera i sitka. 
Można pominąć płatki owsiane i zrobić mleko tylko z migdałów (wówczas używamy chłodnej wody).

• 100 g mielonych migdałów bez skóry (lub całych, namoczonych przez kilka godzin)
• 50 g płatków owsianych górskich2 łyżki domowego cukru waniliowego  (lub innego środka słodzącego)
• 1 litr wody

1. Wlej 1/2 l. gorącej wody (ok.80'C) do naczynia. 
2. Wsyp naczynia (lub blednera) płatki owsiane oraz dodaj środek słodzący.
3. Pozostaw na 10 minut. 
4. Po tym czasie wlej 1/2 l. zimnej wody i dodaj migdały.
5. Blenderem zmiksuj składniki, podnieś wkład filtrujący i odcedź mleko.
6. Mleko przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku. Przed spożyciem zamieszaj.