16 sierpnia 2014

Kotlety z indyka, z cukinią i marchewką

Kotlety mielone z cukinią i marchewką, z warzywami
Kotlety mielone w trochę innej wersji - z dodatkiem warzyw. Wychodzą smaczne i bardziej delikatne w smaku od tradycyjnych.

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 młoda cukinia
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 dużej jajko
  • 1/2 szklanki bułki tartej (lub więcej)
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego (u mnie Evita)
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki 
  • sól, pieprz,
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do obtoczenia

  1. Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce, na najmniejszych otworach. 
  2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju.
  3. W misce dokładnie wymieszać wszystkie składniki kotletów (jeśli masa będzie za rzadka, dodać więcej bułki). 
  4. Odstawić do lodówki na pół godziny.
  5. Następnie formować kotlety, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron.


2 komentarze:

  1. Kotlety mielone z warzywami wypróbowałam pychotka. Uwielbiam kotlety mielone więc teraz mam je w innej postaci.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super! Cieszę się bardzo, że smakowały :).

      Usuń

* Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).
* Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu - bardzo proszę, pozostaw kilka słów pod przepisem (nie bądź anonimowy - proszę wybierz opcję "Nazwa" i wpisz swoje Imię lub Nick :))

* Będzie mi bardzo miło, jeśli prześlesz zdjęcie (e-mail lub wiadomość na FB) - chętnie zamieszczę je w galerii na FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks