Wegański wrap z awokado

Propozycja na szybką i sycącą przekąskę. Pełnoziarnistego wrapa możesz zabrać ze sobą na wycieczkę lub do pracy (będzie dobre również podane bez podgrzewania). 
To danie z niskim indeksem glikemicznym, a więc dobre dla osób z cukrzycą, insulinoopornością czy na diecie.

• 1 duża tortilla z mąki razowej (kupiona lub naleśnik upieczony wcześniej)
• 1/2 awokado
• 4 małe pomidory suszone
• 1 łyżka nasion słonecznika lub niełuskanych nasion konopi
• 1 łyżka płatków drożdżowych

1. Na tortilli rozsmaruj awokado. 
2. Równomiernie rozłóż pokrojone na drobno pomidory suszone, posyp nasionami i płatkami drożdżowymi.
3. Podpiecz w piekarniku przez kilka minut (180'C), a następnie zwiń w rulon.

Bądź na bieżąco, dołącz do obserwujących: