Domowe nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy to ciekawa odmiana dla tradycyjnego schabowego. Wychodzą smaczne i lekko chrupiące. Można je podać na obiad lub jako przekąskę na imprezę (wtedy z jakimś sosem). 

Spaghetti z pomidorami i cebulą

Spaghetti z pomidorami to tanie, łatwe i szybkie danie obiadowe (przygotowanie zajmie nam ok.15-20 minut). Idealne np. dla studentów;). 

Herbaciane ciasteczka Earl Grey z płatkami owsianymi i skórką pomarańczy

Ciasteczka z herbatą były na liście do zrobienia już od dawna, a dziś w końcu je upiekłam.  
Wyszły pyszne i chrupiące. Mają pomarańczowo-maślany smak z delikatnie wyczuwalną herbatą. 
Zniknęły bardzo szybko, więc następnym razem upiekę z podwójnej porcji. 

Muffinki z białej fasoli z czekoladą i wiórkami kokosowymi

Zdrowsza wersja muffinek. Zrobione na wzór ciasta z białej fasoli. Wyszły wilgotne i bardzo smaczne, za sprawą dodatku dużej ilości czekolady ;)).

Są idealne do zabrania ze sobą do szkoły czy pracy. 

Herbata z imbirem na chłodne dni oraz nowości Teekanne

Zimą często przygotowuję herbatę z imbirem, miodem i cytryną. Tym razem do jej przygotowania użyłam herbaty "Ginger & Lemon" firmy Teekanne.  

Oszczędny gulasz z cebulą i kaszą gryczaną

Tym razem zrobiłam gulasz w wersji oszczędnej, z cebulą i dodatkiem kaszy gryczanej prażonej. 
Jeśli zależy Wam na czasie, to polecam karkówkę - szybciej się ugotuje.  

Na blogu znajdziecie też przepisy na różne gulasze i sosy, zachęcam do przejrzenia etykiety "gulasz/sos".

Przyprawy Kamis oraz pojemnik na przyprawy

Za pośrednictwem portalu Uroda i Zdrowie zostałam wybrana przez firmę Kamis do przetestowania kilku produktów. Otrzymałam kilka przypraw; niektórych z nich jeszcze nie używałam i byłam ciekawa ich smaku. 

Rozgrzewająca, korzenna herbata

Na mroźne, zimowe dni polecam rozgrzewającą herbatę. Dodane przyprawy dodają jej specyficznego smaku i aromatu. Po zaparzeniu piękny zapach roznosi się po całym domu.

Domowe batoniki musli z bakaliami

Kupiłam ostatnio batoniki musli. Przeczytałam skład i stwierdziłam, że spróbuję zrobić podobne sama. 

Ciasto fasolowe z kokosem i czekoladą (jak sernik)

Robiłam już kilka wypieków z fasoli, zarówno na słono, jak i na słodko. 
Tym razem upiekłam eksperymentalne ciasto fasolowe w wersji białej, z wiórkami kokosowymi. Wyszło ciekawe w smaku, lekko wilgotne, z wyczuwalnymi wiórkami kokosowymi, podobne w konsystencji do sernika. 
Przy drugim podejściu, dodałam kawałki czekolady do środka ciasta i było jeszcze lepsze. 

Egzotyczne Michałki Kokosowe

Dziś zagadka z kokosem rozwiązała się. Otrzymałam drugą paczkę, na szczęście tym razem podpisaną:)

Jak rozłupać orzecha kokosowego i zrobić wiórki kokosowe?

Ostatnio pisałam Wam na Facebooku, że otrzymałam ciekawą niespodziankę: orzech kokosowy! Niestety paczka nie była podpisana i nie wiem od kogo dostałam ten oryginalny prezent... :(
Tak czy inaczej postanowiłam coś z niego zrobić. Ale, żeby coś zrobić, najpierw musiałam rozłupać kokosa...

Pikantny kurczak z fasolką, pieprzem i sezamem

Prosty i szybki przepis na kurczaka w wersji pikantnej. Do tego ryż brązowy, który bardzo lubię.

Gulasz ze schabem, papryką i kurkami

Lubię robić na obiad gulasz, bo za każdym razem dodaję różne składniki, w zależności od aktualnych zapasów w domu i otrzymuję zawsze trochę inny smak:) 
Gdy znudzą mi się ziemniaki, ryż i kasza gryczana gotuję do obiadu kaszę jęczmienną. Tym razem wybrałam pęczak. 

Podsumowanie akcji kulinarnej "Sylwestrowo - imprezowo"

Zakończyła się akcja kulinarna "Sylwestrowo - imprezowo" zorganizowana na Durszlak.pl. 
Dziękuję za udział w niej 105 osobom, które dodały aż 210 rewelacyjnych przepisów!. 
Teraz nie pozostaje nic innego, tylko wypróbować te smakowitości u siebie na domówkach;).

Najszybsza zupa pomidorowa

Zazwyczaj, gdy zostaje mi rosół z poprzedniego dnia, robię szybka zupę pomidorową. Wystarczy puszka pomidorów lub koncentrat pomidorowy, do tego makaron i mam obiad w 10-15 minut.