24 kwietnia 2019

Płaskie chlebki z pulpy po mleku roślinnym

Szybkie Chlebki z pulpy po mleku roślinnym z patelni
Przynajmniej raz w tygodniu robię napój roślinny. Pozostałą pulpę wykorzystuję na różny sposób.
Często piekę chrupkie chlebki. 
Dodaję całą pozostałą pulpę po zrobieniu mleka roślinnego (w zależności od użytych orzechów i mocy blendera, zostanie ok. 2-3 łyżki).
Jeśli zamierzamy chlebki zjeść ze słodkimi dodatkami pomijamy sól i przyprawy, a zamiast tego, można lekko dosłodzić, według uznania.

8 kwietnia 2019

Surówka z łososiem i rukolą

Szybka surowka z lososiem i slonecznikiem
Propozycja na szybką kolację czy lunch. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. 
Super pomysł, gdy spodziewamy się gości i chcemy coś na szybko przygotować.

7 kwietnia 2019

Test wyciskarki wolnoobrotowej Kuvings EVO820



Test wyciskarki wolnoobrotowej Kuvings EVO820

Nad zakupem wyciskarki zastanawiałam się już od kilku miesięcy.
W insulinooporności ważne jest, aby spożywać dużo świeżych warzyw. Niestety, zimą nie mam na nie w ogóle ochoty :(.
W przypadku wyciskarki - z opakowania jarmużu, sałaty, selera naciowego czy szpinaku wychodzi sok, który bez problemu wypiję i dostarczę wszelkich witamin i minerałów.