25 czerwca 2012

Placki ziemniaczane

Bardzo sycące i smaczne:)

  • 3 duże ziemniaki
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • trochę mąki
  • olej
Ziemniaki obrać, zetrzeć robotem na grubych oczkach i odcisnąć z nich płyn. Dodać cebulę posiekaną w kostkę (u mnie robotem), jajko, przyprawy, zagęścić mąką. Wymieszać. Smażyć na oleju na złoty kolor (lub wyłożyć na papier do pieczenia i zapiec w piekarniku).
Podawać wedle upodobań: z solą, sosem, gulaszem, surówką lub na słodko z cukrem (wtedy do masy dać mniej soli i cebuli).

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

** Dziękuję za odwiedziny i każdy Twój komentarz :).

** Jeśli przygotujesz coś z mojego przepisu, zachęcam do zostawienia komentarza. Jeśli masz zdjęcie, chętnie zamieszczę je w galerii na FB i IG (wyślij e-mail lub wiadomość na FB czy IG).