Komosa ryżowa z groszkiem i pomidorami

Pomysł na szybką i zdrową kolację na ciepło lub lunch (idealny do zabrania ze sobą do pracy).

Najczęściej używam komosy lub innej kaszy, która pozostaje mi z obiadu z poprzedniego dnia.

Wszystkie składniki w ilości wg uznania.

• komosa ryżowa,
• zielony groszek (u mnie zerwany w ogródku, może być też np. pokrojona w kostkę młoda cukinia ze skórką),
• 3 drobno pokrojone suszone pomidory z zalewy 

1. Ugotuj komosę (lub użyj pozostałej z poprzedniego dnia).
2. Dodaj ugotowany groszek i siekane drobno pomidory.
3. Całość polej oliwą, nie trzeba już przyprawiać, ponieważ pomidory są lekko słone. Można oczywiście posypać ziołami według uznania.

Bądź na bieżąco, dołącz do obserwujących: