Owsianka (lub ciasto owsiane) pieczone we frytkownicy beztłuszczowej (lub piekarniku)

Pieczona owsianka, którą możesz przygotować dla jednej osoby, jak i dla całej rodziny (odpowiednio zwiększając proporcje). Aby ją zbilansować, dodałam odżywkę białkową oraz orzechy. Dodatki wybierz według uznania.

Owsiankę możesz upiec w weekend na śniadanie lub zabrać ze sobą np. na drugie śniadanie do pracy. Może się piec rano (składniki przygotuj wieczorem), w czasie gdy szykujesz się do wyjścia. 

Jeśli przedłużysz czas pieczenia o 2-3 minuty, tak, aby całość się dobrze upiekła - będziesz mieć na śniadanie dużą porcję ciasta owsianego ;)

Swoją owsiankę upiekłam we frytkownicy beztłuszczowej Cosori (na funkcji pieczenia ciast), dzięki temu nie musiałam rozgrzewać całego piekarnika, żeby upiec w nim jedną miseczkę owsianki.

 

Składniki na 1 owsiankę pieczoną we frytkownicy beztłuszczowej (lub w piekarniku):

• 4 czubate łyżki (44g) płatków owsianych górskich*
• 150 g napoju roślinnego, np. kokosowego
• 1 łyżka wegańskiej odżywki białkowej (u mnie słodzona, a jeśli masz niesłodzoną, dodaj erytrytol lub inne słodzidło według uznania) 
• kilka pokrojonych drobno orzechów (u mnie nerkowce)
• ulubione owoce (np. 1/2 nektarynki, łyżka borówek)

 

1. Płatki wsyp do pojemnika żaroodpornego oraz dodaj wszystkie pozostałe składniki (oprócz owoców) i zalej mlekiem kokosowym .
2. Wymieszaj i odstaw ma kilka minut (masa będzie rzadka).



owsianka przed pieczeniem




3. Dodaj owoce, wstaw do rozgrzanej frytkownicy i piecz w 160'C przez ok. 12-13 minut (zależy od grubości owsianki w pojemniku), aż brzegi będą ścięte a środek lekko wilgotny . / W piekarniku piecz w 180'C przez ok. 15-20 minut.

*jeśli masz alergię na gluten, użyj bezglutenowych płatków owsianych

owsianka po upieczeniu

Przejrzyj na blogu kilkanaście przepisów na owsianki, może któryś z nich również przygotujesz? ;)
 

 

Wpis powstał przy współpracy z Cosori Polska. 

 

Bądź na bieżąco, dołącz do obserwujących: